用无泡打粉制作的香甜黑糖糕（不需要发酵）

用无泡打粉制作的香甜黑糖糕、使用泡打粉已经成为了常规，无论是做甜品还是面包，但今天我们将介绍一种不需要泡打粉的做法。而且能够让你在家轻松做出美味糕点，这种做法不仅简单易懂。

准备材料

油等，在制作黑糖糕的过程中，例如黑糖，鸡蛋，牛奶、低筋面粉，需要准备一些基本材料。才能保证口感和香气，其中最重要的是选择优质的黑糖。

制作糊状物

加热至黑糖融化、制作黑糖糕的第一步是将黑糖，牛奶和油混合在一起。使其形成糊状物，然后加入鸡蛋搅拌均匀。

筛入低筋面粉

直到没有面粉颗粒，将低筋面粉过筛后加入糊状物中、搅拌均匀。

加入无泡打粉

这是制作黑糖糕的关键步骤，在混合好的面糊中加入无泡打粉。因此在混合面糊后再加入能够保证面糊的稳定性，由于无泡打粉在高温下才会发挥作用。

搅拌均匀

以便无泡打粉充分发挥作用，需要再次充分搅拌均匀，在加入无泡打粉后。否则会导致面糊发生变化，不要过度搅拌。

预热烤箱

需要将烤箱预热至170度左右、在制作黑糖糕的过程中。内部松软、这可以确保黑糖糕的表皮变得金黄酥脆。

准备烤盘

以免黑糖糕粘在上面，将烤盘刷上一层油。利用刮刀将其摊平，使其表面平滑，接下来将面糊倒入烤盘中。

入烤箱烤制

烤制约20，将黑糖糕放入预热好的烤箱中-具体时间视烤箱而定，25分钟。即可取出、当黑糖糕表面呈金黄色并且有微微裂缝时。

脱模

需要将其静置5，在取出黑糖糕后-以便它变得更加松软，10分钟。并用刀将其切成均匀的小块、然后将其倒出。

享用美食

现在，美味的黑糖糕已经做好了。带到办公室或学校与朋友分享，或者自己品尝，你可以将它们装入小盒子中。这款黑糖糕都能带给你美妙的味觉享受，无论什么场合。

无泡打粉的好处

无泡打粉更加安全和健康、相比较于传统的泡打粉。避免了潜在的健康风险，它不含铝和氢氧化铝。能够让你在享受美食的同时保持健康，同时、它对人体没有副作用。

黑糖的好处

促进消化等，改善口臭，例如增强免疫力、黑糖具有很多健康益处。提供更多的营养价值，能够让你在保证口感的同时，在黑糖糕中加入优质的黑糖。

注意事项

需要注意一些细节问题、在制作黑糖糕时。以免影响口感，制作过程中不要加入太多液体；以免引起不必要的麻烦，同时也不要过度搅拌面糊。

变化花样

可以根据自己的口味进行变化花样，制作黑糖糕的过程非常灵活。增加口感和颗粒感，可以在面糊中加入一些核桃或者葡萄干。

既简单又健康，无泡打粉黑糖糕是一款非常美味的糕点。相信大家已经能够轻松制作出一款高品质的黑糖糕、通过本文所介绍的步骤。快去试试吧！

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