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能够满足我们对健康食品的需求,无水菠菜面团是一种富含营养且低脂肪的素食选择。我将为大家详细介绍制作无水菠菜面团的方法、接下来。
一、准备好所需材料
白糖,中筋面粉,食盐,需要准备好新鲜菠菜,香油和沸水等原材料,在制作无水菠菜面团前。
二、清洗并处理菠菜
然后将它们用开水焯烫后用冷水冲洗干净、将新鲜的菠菜进行清洗并去掉根部。
三、搅拌成菠菜汁
将焯烫后的菠菜放入搅拌机中搅打成汁状。
四、筛出菠菜渣
留下绿色的汁液、然后将渣筛掉,将搅打好的菠菜汁倒入纱布中。
五、混合面粉和调料
食盐和香油混合在一起,白糖,将中筋面粉,然后将菠菜汁倒入其中搅拌均匀。
六、揉面团
然后放入保鲜袋中静置10分钟左右,将混合好的面糊揉成光滑的面团。
七、擀饼皮
取一份放在案板上擀成薄饼皮、将面团分成几份。
八、煎饼
将擀好的饼皮放入平底锅中煎至两面金黄即可。
九、制作馅料
将其切成小块后加入调料进行炒制即可、可以根据自己的口味选择蔬菜,豆腐等食材作为馅料。
十、包馅料
然后将饼皮对折压紧封口,将制作好的馅料放在煎好的饼皮上。
十一、蒸熟馅料
将包好馅料的饼皮放入蒸锅中蒸熟即可。
十二、切块
摆盘即可食用,将蒸好的无水菠菜面团切成小块。
十三、营养价值
对保持身体健康有很好的作用、无水菠菜面团富含维生素和矿物质。
十四、口感特点
非常适合作为素食的选择,带着清香的菠菜味道,无水菠菜面团的口感柔软嫩滑。
十五、
只需要准备好所需的材料,制作无水菠菜面团并不难,按照上述步骤进行操作即可。营养价值丰富、是一道健康美味的素食选择,制作出来的无水菠菜面团口感柔软。
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