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一直以来深受人们的喜爱,麻薯面包圈作为一种美食。所以比较不健康、但是传统的麻薯面包圈由于添加了大量的糖和油脂。采用了健康的食材替代了传统的食材、让你吃得健康又美味,而本文介绍的无水代糖南瓜麻薯面包圈。
一、南瓜的健康功效
南瓜是一种非常健康的食材。β胡萝卜素,保护心脏,可以促进肠道健康,增强免疫力等,镁等营养成分,钾,它富含纤维素。
二、准备食材
麻薯粉,椰糖,只需要准备南瓜泥,制作无水代糖南瓜麻薯面包圈的食材非常简单,无糖酸奶和低筋面粉即可。
三、制作南瓜泥
去籽,放入锅中蒸熟、切成小块,将南瓜去皮。然后用勺子将南瓜捣成泥状。
四、制作麻薯面团
加入南瓜泥和无糖酸奶,搅拌均匀,将麻薯粉和椰糖混合均匀。然后加入适量的低筋面粉搅拌成团。
五、揉面发酵
放在温暖的地方发酵30分钟至1小时左右、将揉好的麻薯面团揉成长条状,切成小段、放入碗中盖上保鲜膜。
六、制作面团圈
放在铺了油纸的烤盘上、将面团搓成长条,用手捏成圈状。
七、刷蛋液
然后撒上少许黑芝麻,刷在面团圈上,将一个鸡蛋打散。
八、烤制面包圈
烤制15,将烤盘放入预热好的烤箱中-直到面团圈表面呈现金黄色即可,20分钟。
九、口感细腻的麻薯面包圈
吃起来非常有嚼劲,而且酥脆可口,这种南瓜麻薯面包圈的口感非常细腻。
十、无水代糖的优点
让整个麻薯面包圈更加健康,采用无水代糖的做法,可以减少糖分的摄入。
十一、美味兼具营养
吃起来既健康又美味,这款南瓜麻薯面包圈不仅美味可口、而且营养丰富、非常适合喜欢尝试健康美食的人食用。
十二、适合各种场合食用
例如早餐,南瓜麻薯面包圈可以在各种场合食用、下午茶或者宵夜等等,午餐。
十三、制作南瓜泥的小窍门
可以在烤箱中将南瓜整个放入烤箱中烤熟,然后将南瓜肉舀出来捣成泥状、如果要制作南瓜泥。
十四、椰糖的替代品
可以使用其他代糖、如果没有椰糖,例如红糖或者蜂蜜等。
十五、
口感细腻、营养丰富,无水代糖南瓜麻薯面包圈制作简单、适合各种场合食用。让你吃得健康又美味,采用健康的食材替代传统的食材。
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