无油减肥全麦果仁面包的做法（健康饮食）

人们的饮食习惯也越来越注重健康与美容、随着现代化的发展。而全麦果仁面包则成为了众多健康饮食中的一种，以无油减肥的方式控制体重是许多人的选择。将为大家介绍无油减肥全麦果仁面包的制作方法及所需要的材料、在本文中。

一、面团的制作

1.混合在一起，盐，速发酵母等干料、选择优质全麦面粉，低筋面粉以及糖。

2.揉成一份干湿适宜，细腻柔软的面团，慢慢加入适量温水。

3.将面团醒发至双倍大。

二、果仁的准备

1.核桃，腰果等坚果类食材放入烤箱中烘焙5分钟，将杏仁。

2.切成小块备用，取出后，冷却至室温。

三、加入核心原料

1.将准备好的果仁块加入面团中。

2.搅拌至均匀，将全麦果仁面包的核心原料——麦麸加入面团中。

四、揉成形状

1.揉成长条状，将揉好的面团放在案板上。

2.放入烤盘中，将长条状的面团卷成圆形。

3.以便面包在烘焙的过程中散发香气、在圆形面团表面划刀。

五、进行第一次醒发

1.进行第一次醒发、将制作好的全麦果仁面包放入温暖处。

2.醒发至两倍大即可、醒发时间大概需要1个小时左右。

六、进入烤箱

1.温度控制在180度左右、将已经醒发好的全麦果仁面包放入烤箱中。

2.直到面包表皮呈金黄色，烤约30分钟。

七、出炉

1.放在架子上晾凉、将烤好的全麦果仁面包从烤箱中取出。

2.即可切片享用、待完全冷却后。

八、优点

1.有利于保持身体健康，全麦果仁面包富含纤维素、蛋白质。

2.是减肥美容的良品，无油，低脂。

3.口感美味、受到广大人们的喜爱、制作简单。

九、注意事项

1.以免影响口感，面团不要揉得过多。

2.避免受冷风的影响，面团发酵时。

3.否则会影响面包的口感和颜色，温度和时间控制要恰到好处。

十、常见问题

1.为什么做出来的面包口感硬？

答：可能是面团揉得过多或温度不够造成的。

2.怎么让面包的表皮更加有光泽？

答：可以在面包表皮涂上蛋液，这样能让表皮更加有光泽，在进烤箱前。

3.如何判断醒发好了没有？

答：观察面团是否醒发至两倍大即可。

十一、无油减肥的重要性

1.有效地减少脂肪的堆积，以无油减肥方式控制体重，可使人体吸收更少的脂肪和热量。

2.还有利于预防一些代谢性疾病的发生，无油减肥不仅可以控制体重。

十二、全麦果仁面包的好处

1.蛋白质等营养成分，对身体健康有着很多好处，全麦果仁面包富含纤维素。

2.所以是一种非常健康的食品、全麦果仁面包的制作过程中无需加入油脂。

十三、健康饮食的重要性

1.健康的饮食习惯对人们的身体健康有着非常重要的影响。

2.预防疾病的发生，通过科学合理的饮食搭配，可以保持身体健康。

十四、全麦果仁面包对减肥的帮助

1.有利于控制食欲，减少能量的摄入，全麦果仁面包富含纤维素。

2.所以是一种非常适合减肥人群的食品，制作过程中无需加入油脂。

十五、

而且口感美味，无油减肥全麦果仁面包是一种非常健康的食品，制作过程简单易操作。合理控制能量摄入，相信每个人都可以拥有健康又美丽的身体、通过科学合理的饮食搭配。

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