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对身体不利,各种口味的薯片琳琅满目,但大多数品牌的薯片都含有大量的油脂和添加剂、现在的零食市场上。我们可以通过自制无油薯片来解决这个问题,但是。做出更健康的零食,我们就来分享一下如何以土豆为原料,今天。
准备土豆和调味料
辣椒粉等调味料,我们需要准备好土豆,为了做出美味的无油薯片、黑胡椒粉、盐。然后用切薄片的器具将土豆切成片状,首先将土豆去皮。
将土豆片浸泡
让薯片更加脆爽,我们需要将土豆片放在清水中浸泡30分钟左右,为了去除土豆中的淀粉。这样做可以让薯片变得更加松脆。
调味腌制
黑胡椒粉、将浸泡好的土豆片放入碗中、加入适量的盐,轻轻搅拌均匀,辣椒粉等调味料。让调料充分渗入土豆片中、然后放置20分钟。
预热烤箱
并预热5分钟左右,将烤箱设定为180度。为烤薯片做好准备,这样做可以让烤箱内温度均匀。
将土豆片放入烤盘中
将调味好的土豆片均匀地放在烤盘上。否则会影响薯片的口感、注意不要重叠放置。
烤制薯片
烤制10、将烤盘放入已经预热好的烤箱中-直到土豆片变得金黄脆爽即可,15分钟左右。
取出薯片
以保持薯片的脆度和口感,放在凉架上自然降温,将烤好的薯片取出。
享用美味的无油薯片
现在,健康美味的无油薯片就做好了!制作出自己喜欢的口味、你可以根据自己的口味加入不同的调料。
无油薯片的好处
不含任何油脂和添加剂、相比市面上的薯片,自制的无油薯片更加健康、能够保证食品安全。制作出更加符合自己口味的薯片、还可以根据自己的口味添加各种调料,而且。
无油薯片的适用人群
特别是那些有减肥需求或者需要限制摄入油脂的人群,无油薯片适合所有人群食用。
无油薯片的营养价值
能够增加身体的能量和抵抗力、对于维持人体健康非常重要、维生素C等营养成分,无油薯片中富含碳水化合物。
无油薯片的储存方法
阴凉处、以免受潮变质,制作好的无油薯片应该存放在干燥。放入冰箱冷冻保存、可以将薯片放在密封袋中,如果要长期保存。
如何避免薯片掉渣
我们可以将调味料均匀地涂抹在土豆片上,而不是直接撒在土豆片上,为了避免薯片掉渣。
无油薯片的制作注意事项
以免薯片烤焦或者过硬、需要注意火候和时间、在制作无油薯片的过程中。以保证薯片烤制的时间均匀,在切土豆片的时候,要尽量保持片子的厚度一致。
而且简单易操作、制作出更加符合自己口味的薯片、可以根据自己的口味添加各种调料,自制无油薯片不仅更加健康。赶快动手试试吧,你已经掌握了制作无油薯片的技巧和注意事项,相信通过这篇文章!
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