无油无糖的酒酿薄饼，健康美味双丰收（做法详解）

无油无糖成为了很多人追求的目标、现代人注重健康饮食。但过于油腻和糖分过高，让很多人望而却步、而酒酿薄饼作为一款传统美食、虽然口感上佳。让你轻松制作无油无糖的酒酿薄饼，我们就来分享一道新颖的做法，今天、享受美味与健康的双重盛宴。

一、原材料的准备

为了制作出无油无糖的酒酿薄饼、我们需要准备好以下原材料：水，无油无糖酒酿，盐，糯米粉，白糖，沸水。

二、面糊的调配

加入1/2杯无油无糖酒酿和适量的水，调成面糊、将1杯糯米粉放入大碗中，搅拌均匀。

三、添加适量的白糖和盐

搅拌至融化均匀，在面糊中加入适量的白糖和盐。

四、加入沸水

直到面糊变得柔软且光滑、慢慢倒入沸水，不停地搅拌。

五、静置面糊

使其更好地吸收水分，将面糊静置约30分钟。

六、将面糊揉成小球

备用，将面糊揉成大小相同的小球。

七、烤盘的处理

以防止饼粘在烤盘上、将烤盘铺上油纸或者撒上一层干燥的面粉。

八、将小球变成饼

放置在烤盘上，将小球搓成圆形的饼。

九、预热烤箱

大约需要10分钟、将烤箱预热至180℃左右。

十、入烤箱

烘烤15、将烤盘放入预热好的烤箱中-直到饼变得金黄色，20分钟左右。

十一、反面烤制

继续烤制10，将饼翻面-直到两面均匀烤制，15分钟。

十二、出炉

放置在凉架上，将烤好的饼取出，等待其变凉。

十三、美味上桌

美味上桌，将制作好的无油无糖酒酿薄饼用刀切成小块。

十四、小贴士

可以在面糊中加入1，如果你想让饼变得更加松软-2个鸡蛋。

十五、

相信大家已经掌握了制作无油无糖的酒酿薄饼的技巧，通过以上步骤的详细介绍。还能够满足现代人对于健康的追求，不仅口感上佳。赶快动手试试吧，如果你也想尝试制作这款美食！

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