一道简单又营养的家常菜-以西红柿黄瓜鸡蛋汤（做法简单）

我们常常需要一些简单易做又营养丰富的家常菜来满足我们的味蕾和身体需求，在日常的饮食中。而以西红柿黄瓜鸡蛋汤就是这样一道最佳选择。而且营养丰富，让人欲罢不能、它不仅口感鲜美。下面就让我们来详细了解一下如何制作这道美食吧。

一、准备食材

我们需要准备好所需的食材，在开始做这道菜之前。盐，鸡蛋，黄瓜、具体包括西红柿，胡椒粉等。鸡蛋也要选用质量好的新鲜鸡蛋，西红柿和黄瓜要选用新鲜的。

二、准备工具

我们还需要准备好制作这道菜的各种工具，在准备好所需的食材之后。锅子、具体包括切菜刀，勺子等。

三、处理食材

然后切成均匀的小块备用，我们需要把西红柿和黄瓜分别洗净。把鸡蛋打散备用，接着。

四、热锅加油

倒入适量的油，在处理好食材之后，我们需要先把锅子放在火上，然后烧热。

五、加入西红柿

我们需要先把西红柿放入锅中，使其变软、翻炒几分钟，当锅子烧热后。

六、加入黄瓜

继续翻炒几分钟，当西红柿变软后，我们需要把切好的黄瓜块放入锅中。

七、加入鸡蛋

用勺子搅拌均匀，我们需要把打散好的鸡蛋倒入锅中、当黄瓜也变软之后。

八、加水煮

我们就可以倒入适量的水，当鸡蛋也变成一块块的时候，盖上盖子、让其慢慢煮开。

九、加调料

根据个人口味加入适量即可，当汤煮开之后，我们需要加入适量的盐和胡椒粉。

十、出锅

装入碗中即可食用、等到汤煮好后，我们可以把汤盛出来。

十一、营养价值

有着非常重要的作用，维生素B，以西红柿黄瓜鸡蛋汤富含维生素C、维生素E，对于增强人体免疫力、促进新陈代谢、蛋白质等多种营养物质。

十二、适宜人群

而且味道鲜美、适合各个年龄段的人食用，以西红柿黄瓜鸡蛋汤不仅营养丰富。

十三、注意事项

做好食材的清洗和消毒工作，我们需要注意卫生问题，以免出现食品安全问题，在制作这道菜的过程中。

十四、结合其他菜品

凉菜等、如炒菜，如果觉得以西红柿黄瓜鸡蛋汤单独食用不够丰富，我们可以结合其他菜品一起食用。

十五、

口感鲜美，适合各个年龄段的人食用，以西红柿黄瓜鸡蛋汤是一道简单又营养丰富的家常菜，制作方法简单。让我们的餐桌更加健康美味、我们也需要注意卫生问题、做好食材的清洗和消毒工作，同时。

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