美味易学（口感的西红柿鸡蛋炒面条）

口感香醇，炒面条是中国的传统美食之一，营养丰富。色香味俱佳，深受人们喜爱，而西红柿鸡蛋炒面条则是各地方特色菜品之一。我将为大家介绍如何制作一份美味的西红柿鸡蛋炒面条、今天。

1、准备食材

我们需要准备好所需要的食材。西红柿、葱姜蒜等原材料，对于做西红柿鸡蛋炒面条来说，我们需要准备面条，鸡蛋。

2、选择适量面条

选择合适的面条也是关键。例如油面，我们可以根据个人口味选择不同的面条类型、细面等等。我们需要注意控制好面条的分量、在选择时，不要太多或太少。

3、切好蔬菜

切好蔬菜是炒西红柿鸡蛋炒面条的第一步。葱姜蒜切末备用、将西红柿切成小块。

4、准备鸡蛋

鸡蛋是炒面条的重要原料之一。可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉、我们需要将鸡蛋打散备用。

5、将面条焯水

捞出备用，将面条放入沸水中煮至八成熟。可以加入少量盐和油，这样可以让面条更加有嚼劲、在此过程中。

6、热锅加油

热锅后，加入适量油。加入葱姜蒜末煸炒，等待油温升高后。

7、加入西红柿

加入西红柿小块翻炒，当葱姜蒜香味爆发后。

8、加入适量盐和糖

这样能够提升西红柿的口感，可以根据个人口味加入适量盐和糖，在西红柿翻炒的同时。

9、加入鸡蛋

煸炒至鸡蛋熟透，在西红柿和调料翻炒均匀后，加入打散的鸡蛋。

10、加入焯好的面条

翻炒均匀，当鸡蛋熟透后，加入焯好的面条。

11、加入适量生抽

我们可以根据个人口味加入适量生抽、在翻炒面条时，这样可以提升面条的口感。

12、加入适量香菜

翻炒均匀，当面条和调料翻炒均匀后，加入适量香菜。

13、煮到汤汁收干

继续翻炒直至汤汁收干即可关火。

14、装盘

撒上适量的胡椒粉和香菜末即可食用、将炒好的西红柿鸡蛋炒面条装盘。

15、

西红柿鸡蛋炒面条是一道美味简单易学的家常菜品。相信大家都可以轻松掌握制作方法，通过以上步骤的介绍，成功炒出一份美味可口的西红柿鸡蛋炒面条。

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