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而且营养丰富，作为一道经典的家常美食，西红柿鸡蛋烩蝴蝶面不仅简单易学。我们就来一起探讨一下这道美食的制作方法吧，今天。
1.准备工作
准备好所需的材料。盐，生抽，3个鸡蛋、鸡精，2个西红柿，半袋蝴蝶面，油，胡椒粉、葱姜蒜。
2.热水焯面
加入盐和油、将水烧开。用中火煮10分钟左右、然后将蝴蝶面放入水中、直至熟软。沥干备用、然后捞起、过冷水。
3.烹饪鸡蛋
加入盐和胡椒粉，将3个鸡蛋打入碗中、搅拌均匀。加热，倒入油、将锅置于火上。用铲子炒散，然后倒入蛋液，煎至金黄色，盛出备用。
4.烹饪西红柿
切成小块、将2个西红柿洗净。将锅置于火上，加热，同样，倒入油。爆香，加入葱姜蒜。鸡精和胡椒粉调味，加入盐，然后加入西红柿块翻炒。
5.翻炒蝴蝶面
将西红柿烧开后倒入焯好的蝴蝶面一起翻炒。
6.加入鸡蛋
与蝴蝶面和西红柿一起翻炒，将煎好的鸡蛋倒入锅中。
7.调味
根据口味酌情加盐，调味时可加入适量生抽。
8.出锅
撒上适量葱花即可食用，待调味均匀后，即可出锅。
9.营养价值
适合健康饮食，此道菜品营养丰富、主要是蛋白质和碳水化合物。
10.适合人群
学生和上班族，而且制作简单，西红柿鸡蛋烩蝴蝶面适合年轻人，不仅口感好。
11.清爽的味道
入口顺滑，是一道家常美食的经典，西红柿鸡蛋烩蝴蝶面的味道清爽。
12.菜品的变化
以丰富口感和营养价值、这道菜品也可以加入其他的蔬菜和肉类食材。
13.菜品存储
可以放在冰箱里冷藏、下次吃时再加热一下即可，如果做多了。
14.最后的调整
烹饪菜品时要多试试口味、根据个人口味调整调料的量，最后提醒大家。
15.
西红柿鸡蛋烩蝴蝶面是一道简单又美味的家常美食、总体来说。深受大众喜爱，而且味道清爽、它不仅营养丰富。是您在家中制作美食的选择，它可以根据个人口味随意调整。
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