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口感好,早餐是一天中最重要的一餐、而且还要营养丰富。而且营养价值极高、口感鲜美的早餐菜品——以西红柿鸡蛋营养面,这道菜品不仅味道好,我们来分享一道简单易做,今天。让您在忙碌的工作日里也能拥有健康美味的早餐,本文将详细介绍这道菜品的制作方法及其营养价值。
准备食材
在制作以西红柿鸡蛋营养面之前,我们需要准备好所需的食材:生抽、色拉油,鸡蛋,西红柿,面条、盐,葱姜蒜。
处理食材
备用,将西红柿洗净切成小块。备用,葱姜蒜切末。备用、打散鸡蛋。
煮面
放入冷水中过凉备用,煮熟后捞出,放入面条,加入适量盐和色拉油,将一锅水煮沸。
炒西红柿
待油热后加入葱姜蒜末翻炒出香味,然后加入切好的西红柿翻炒至软烂、锅中加入适量油。
加入鸡蛋
迅速搅拌均匀,在炒好的西红柿中倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋熟透。
调味
加入少量盐和生抽,将炒好的西红柿和鸡蛋倒入煮好的面条中,轻轻搅拌均匀即可。
营养价值
能促进新陈代谢,以西红柿富含维生素C,有助于防止衰老,胡萝卜素等营养成分。可以增强人体免疫力,鸡蛋是含有丰富优质蛋白质的食物。能够提供人体所需的热量和能量,而面条则是碳水化合物的优质来源。
适宜人群
特别适合一些需要快速补充能量和营养的人群,儿童和上班族,以西红柿鸡蛋营养面适合任何人群食用,如孕妇。
制作技巧
防止鸡蛋糊成块状,炒鸡蛋的时候一定要迅速搅拌均匀。同时在煮面的时候加入盐和色拉油能够使面条更加有弹性。
搭配建议
这样早餐就更加丰盛美味了,以西红柿鸡蛋营养面可以搭配一份清爽的西红柿鸡蛋汤。
存储方式
不宜长时间存放、制作好的以西红柿鸡蛋营养面当天食用完。
食用量
否则会影响消化吸收,不要过量,每次适量食用即可。
其他注意事项
尽量不要让菜品受到污染,制作时要注意卫生。过多的盐会对健康有不良影响,在加盐时要适量。
推荐理由
营养丰富,适合忙碌的上班族和学生党快速补充能量、以西红柿鸡蛋营养面口感鲜美。适合初学者尝试,操作简便,同时这道菜品简单易做。
而且能够提供人体所需的营养和能量,以西红柿鸡蛋营养面是一道鲜美营养的早餐菜品、它不仅美味可口。希望大家在忙碌的工作日里也能拥有健康美味的早餐。
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