鲜美营养的以西红柿鸡蛋营养面（快手家常美食）

口感好，早餐是一天中最重要的一餐、而且还要营养丰富。而且营养价值极高、口感鲜美的早餐菜品——以西红柿鸡蛋营养面，这道菜品不仅味道好，我们来分享一道简单易做，今天。让您在忙碌的工作日里也能拥有健康美味的早餐，本文将详细介绍这道菜品的制作方法及其营养价值。

准备食材

在制作以西红柿鸡蛋营养面之前，我们需要准备好所需的食材：生抽、色拉油，鸡蛋，西红柿，面条、盐，葱姜蒜。

处理食材

备用，将西红柿洗净切成小块。备用，葱姜蒜切末。备用、打散鸡蛋。

煮面

放入冷水中过凉备用，煮熟后捞出，放入面条，加入适量盐和色拉油，将一锅水煮沸。

炒西红柿

待油热后加入葱姜蒜末翻炒出香味，然后加入切好的西红柿翻炒至软烂、锅中加入适量油。

加入鸡蛋

迅速搅拌均匀，在炒好的西红柿中倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋熟透。

调味

加入少量盐和生抽，将炒好的西红柿和鸡蛋倒入煮好的面条中，轻轻搅拌均匀即可。

营养价值

能促进新陈代谢，以西红柿富含维生素C，有助于防止衰老，胡萝卜素等营养成分。可以增强人体免疫力，鸡蛋是含有丰富优质蛋白质的食物。能够提供人体所需的热量和能量，而面条则是碳水化合物的优质来源。

适宜人群

特别适合一些需要快速补充能量和营养的人群，儿童和上班族，以西红柿鸡蛋营养面适合任何人群食用，如孕妇。

制作技巧

防止鸡蛋糊成块状，炒鸡蛋的时候一定要迅速搅拌均匀。同时在煮面的时候加入盐和色拉油能够使面条更加有弹性。

搭配建议

这样早餐就更加丰盛美味了，以西红柿鸡蛋营养面可以搭配一份清爽的西红柿鸡蛋汤。

存储方式

不宜长时间存放、制作好的以西红柿鸡蛋营养面当天食用完。

食用量

否则会影响消化吸收，不要过量，每次适量食用即可。

其他注意事项

尽量不要让菜品受到污染，制作时要注意卫生。过多的盐会对健康有不良影响，在加盐时要适量。

推荐理由

营养丰富，适合忙碌的上班族和学生党快速补充能量、以西红柿鸡蛋营养面口感鲜美。适合初学者尝试，操作简便，同时这道菜品简单易做。

而且能够提供人体所需的营养和能量，以西红柿鸡蛋营养面是一道鲜美营养的早餐菜品、它不仅美味可口。希望大家在忙碌的工作日里也能拥有健康美味的早餐。

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