健康餐桌上的美味享受——以西红柿牛尾浓汤（美味简单易做）

成为了大家餐桌上的新宠、以西红柿牛尾浓汤作为一道营养丰富的佳肴，随着人们对健康饮食的重视。被人们称为、还有着浓香四溢、这道菜不仅具有丰富的营养价值、口感细腻顺滑的特点“营养丰富多样，美味简单易做”的佳品。我们来详细介绍一下这道以西红柿牛尾浓汤的做法，下面。

准备工作——材料及调料

在开始制作以西红柿牛尾浓汤之前，我们需要准备好必要的材料和调料：白葡萄酒等，芹菜，橄榄油、大蒜、胡椒粉，胡萝卜，姜、洋葱，番茄，牛尾，盐。

清洗牛尾——去除杂质

去除牛尾上的杂质，用刀将牛尾表面的毛发去掉、然后用流水冲洗干净，将牛尾放在清水中浸泡一段时间。

烹制牛尾——焯水

将处理好的牛尾放入沸水中焯水2-撇去浮沫、洗净备用、然后将牛尾捞出，3分钟。

切菜——蔬菜备好

将番茄、胡萝卜，洋葱、切成小块备用，芹菜等蔬菜清洗干净。

烹制调味料——焖煮

将洋葱、煮至香味四溢、大蒜放入锅中烹制，姜，加入白葡萄酒焖煮几分钟。

加入牛尾及蔬菜——慢火焖煮

用小火慢慢焖煮，加盐和胡椒粉调味，直至牛尾变得柔软、加入切好的牛尾和蔬菜，将焖煮好的调味料放入锅中。

加入番茄——煮沸

用大火煮沸，将切好的番茄加入锅中、然后再用小火慢慢煮熟，直至番茄糊化。

捞出牛尾——去骨

去掉骨头，再放回锅中、然后将牛肉切成小块、当牛尾煮得很烂时，将其捞出。

煮浓汤——搅拌

并煮至汤汁变得浓稠，让其混合在一起，用勺子将锅中的食材搅拌均匀。

调味——口感升级

这样能使汤的口感更加丰富、加入适量的盐和胡椒粉进行调味。

炒香番茄酱——提高口感

并加入一些盐和黑胡椒粉，在另一个锅中加入适量的橄榄油，加入番茄酱翻炒至香味四溢。

倒入浓汤中——提高口感

这样能大大提高汤的口感，将炒香的番茄酱倒入牛尾浓汤中搅拌均匀。

焗烤——颜值提升

撒上一些绿色蔬菜作为装饰、这样就能让牛尾浓汤的颜值大大提升，放入烤箱中焗烤几分钟，将调好味的牛尾浓汤倒入瓷盘中。

品尝——浓香四溢

香气四溢、将焗烤好的牛尾浓汤盛出来、这样就能让汤的味道更加浓郁、撒上一些香料和黑胡椒粉。

——健康餐桌美味享受

美味可口的佳肴，让人们在健康饮食的同时也能享受美食的美味、而且可以自由搭配各种蔬菜和调料，其制作方法简单易学，以西红柿牛尾浓汤是一道营养丰富。让我们一起来品尝这道营养又美味的以西红柿牛尾浓汤吧，在这个追求健康的时代！

Tags：牛尾浓汤