健康美味的以西红柿排骨煲制作方法（一次性学会如何做出香糯可口的排骨煲——以西红柿排骨煲）

特别是想犒劳一下自己劳累了一天的身体，每个人都希望能在家里做出一道家常菜来。而且味道非常丰富，以西红柿排骨煲就是一道既美味又健康的菜肴，因为它包含了肉类和蔬菜。下面我们将为您介绍如何做一道完美的以西红柿排骨煲。

一、准备食材，为美食打基础

首先要准备好所需的食材，在做以西红柿排骨煲之前。洋葱，胡萝卜，生姜、黄油，以西红柿，我们需要新鲜的排骨，大蒜、盐和胡椒粉等。

二、排骨预处理，去腥味

并用水清洗干净、接着用少量的盐和胡椒粉腌制一下、除去血水和腥味、将排骨切成小块，这样可以让排骨更好入味。

三、洋葱大蒜生姜处理，煲汤用

将洋葱、这些都是煲汤的基本材料，能增强汤的香味，生姜洗净去皮切块备用、大蒜。

四、热锅倒油，爆香食材

增加口感、这样能够使食材的香味更加浓郁，加入一勺黄油和食材爆香、将锅烧热。

五、加水煮开，煲汤提味

生姜等调料一起煮开，并加入洋葱、这样可以让汤汁更加浓郁，加入适量的水，大蒜，大火煮开。

六、放排骨焯水，去浮沫

去掉浮沫，将排骨放入锅中焯水。这样可以去掉排骨表面的污垢和杂质。

七、倒入以西红柿制成的酱汁

并搅拌均匀，将切好的以西红柿制成的酱汁倒入锅中。这样可以让排骨煮的更加入味。

八、放入切好的胡萝卜，增加口感

继续煮一会儿，增加口感和营养，将切好的胡萝卜放入锅中。

九、放入调味品，提鲜提味

提鲜提味、加入适量的盐和胡椒粉。以免影响口感，注意不要过量。

十、小火炖煮，让排骨更入味

这样能够让排骨更加入味、盖上锅盖慢慢炖煮30分钟左右、将火调到小火。

十一、撇去浮油，保证菜肴健康

这时可以用勺子将它撇去，这样能保证菜肴更加健康、会有一些浮油浮在汤面上，在炖煮的过程中。

十二、开盖收汁，使汤汁更加浓郁

将汤汁煮到浓稠状态，30分钟之后，打开锅盖，这样能够使汤汁更加浓郁。

十三、撒上葱花、香菜，美化菜肴

让它更加诱人，将切好的葱花和香菜撒在菜肴上，这样能够美化菜肴。

十四、享受美食，提高生活质量

这样可以提高我们的生活质量，搭配米饭享受美食，将做好的以西红柿排骨煲盛出来，放到盘子里。

十五、，做出一道美味又健康的以西红柿排骨煲

以西红柿排骨煲是一道美味又健康的菜肴。相信大家已经能够轻松掌握如何做一道完美的以西红柿排骨煲，让我们的味蕾也感受到无限的滋味、通过以上15个步骤。

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