香甜可口的西红柿肉丝面（简单易做的下饭好选择）

但是又想要吃到美味可口，无法抽出太多时间去煮一道菜，在生活中、健康又营养的饭菜，我们常常会遇到忙碌的时刻。这个问题该如何解决呢？我们就来介绍一道非常简单易做的菜肴——西红柿肉丝面，今天。

一、准备材料

在开始做这道菜之前，首先需要准备好以下材料：蒜等基础调料，姜，面条、葱，西红柿，猪肉。

二、制作面条

制作面条的过程可以参考市场上现成的包装袋上的说明。揉面、大致分为和面，擀面三个步骤。煮熟后捞出备用、等待水开后，将制作好的面条放入盛水的锅中。

三、处理肉丝

然后加入料酒和淀粉拌匀备用，用盐和生抽腌渍几分钟，将猪肉切成丝状。

四、处理西红柿

并加入适量的盐和糖调味，放入锅中煸炒，直至变软、将西红柿切成小块。

五、处理调料

将葱、姜、蒜切末备用。

六、煸炒肉丝

煸炒至变色后捞出备用，将处理好的猪肉丝放入锅中。

七、炒香调料

倒入处理好的西红柿块，继续煸炒均匀，放入适量的油，煸炒出香味后、在同一个锅中、倒入切好的葱姜蒜末。

八、加入肉丝

将之前处理好的猪肉丝加入锅中、在西红柿煸炒的过程中、一同煸炒均匀。

九、盛制面条

用勺子将面条搅拌均匀，将之前制作好的面条放入锅中、并与其他配料一起混合煸炒。

十、调味

鸡精和生抽调味、加入适量的盐，再次混合均匀。

十一、出锅

将煮好的西红柿肉丝面装盘，煸炒均匀后。

十二、食用技巧

色香味俱佳，这道菜肴口感鲜美。蒜泥、醋等调料进行调味，可以搭配适量的辣椒油。可以根据个人口味加入少量的酱油或者辣椒酱等。

十三、营养价值

有很好的抗氧化作用、西红柿是一种富含维生素C和番茄红素的食物。能够提供身体所需的能量，猪肉中含有丰富的蛋白质和营养成分。

十四、

营养丰富，制作简单，这道西红柿肉丝面，是一道下饭好选择。几乎没有太多难度，不仅美味可口、而且做起来非常方便。相信大家都能轻松学会制作这道美食。

十五、结束语

让大家能够在忙碌的生活中享受到美食的味道，希望这篇文章能为大家带来一些帮助。享受到烹饪的乐趣，也希望大家能够多尝试做一些自己喜欢的菜肴。

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