美味易学（简单健康营养）

自制美味佳肴成为了一种时尚和追求、人们越来越注重健康饮食、在当今快节奏的生活中。具有较高的食用价值，不仅美味可口，而作为家庭常见的蔬菜，豆角与西红柿的结合、而且营养丰富。下面为大家详细介绍一下以西红柿烧豆角的做法。

一：准备食材

盐、我们需要准备适量的豆角，糖等原料，在制作西红柿烧豆角的过程中，葱姜、西红柿。并洗净，豆角要去掉头尾；西红柿要剥皮并切成小块；葱姜要切成末备用。

二：焯水处理

煮至变色后捞出过冷水，将切好的豆角放入开水中焯水。使得豆角更加入味，口感更佳，这个步骤可以去除豆角中的脆毛和草酸。

三：锅中加油

油热后倒入葱姜末煸炒出香味，锅中放适量油。

四：加入西红柿

稍微煸炒一下，使得西红柿散发出浓郁的香味，将西红柿块放入锅中。美容养颜，能够增加身体的免疫力、西红柿富含丰富的维生素C和胡萝卜素。

五：烹入豆角

加入适量的盐和糖，翻炒均匀，将焯水过的豆角倒入锅中。增加食欲、盐能够增加菜肴的鲜味、而适量的糖则能够提高菜肴的甜度。

六：加水炖煮

汁水浓稠，直到豆角变软烂、在豆角和西红柿中加入适量的清水、大火烧开后转小火炖煮15分钟左右。

七：勾芡浓汁

放入锅中搅拌均匀，让豆角和西红柿汤汁变得更加浓稠，取适量淀粉加入冷水中拌匀。

八：撒葱花增香

使得整道菜肴更加香气四溢、在最后的时候，同时也为整道菜肴增添了一些色彩，可以撒上一些葱花。

九：味道鲜美

制作出的西红柿烧豆角鲜美可口、经过一系列的步骤，口感，味道浓郁。所以非常的营养丰富，而且由于使用了新鲜的食材和健康的调料。

十：家庭常见

在各地家庭中都有不同的做法和口味、西红柿烧豆角是一道非常常见的家常菜。它是一道既简单又实惠的家庭美食，然而总体来说。

十一：营养价值

铁等营养成分，豆角富含蛋白质，膳食纤维，钙；如维生素C，胡萝卜素，铁、而西红柿则含有丰富的维生素和矿物质，锌等。而且还具有很高的营养价值、所以西红柿烧豆角不仅美味可口。

十二：多种搭配

鱼肉，都可以制成美味可口的菜肴、西红柿还可以和其他食材搭配、除了豆角和西红柿搭配，如鸡肉，茄子等。

十三：应用广泛

而且口感好、难度不大，西红柿烧豆角的做法简单，营养丰富、是家庭常备的菜肴之一。宴请、在各种聚会，家庭聚餐等场合中都非常适用。

十四：有趣实践

可以根据自己的口味喜好进行创新和改良、如果您想让西红柿烧豆角更加具有个人特色。或者调整配料的比例等等、让味道更加独特，豆腐等食材，比如可以加入辣椒。

十五：

适合不同年龄阶层的人群食用，又美味营养、作为一道常见的家常菜肴，西红柿烧豆角既简单易学。也可以帮助我们更加健康地生活、而且通过制作西红柿烧豆角可以更好地了解食材的营养价值。

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