做一碗美味健康的以西红柿瘦肉面（简单易学）

是许多人喜欢的家常菜之一、以西红柿瘦肉面是一道美味健康的面食，既有营养又能减肥。下面将详细介绍如何制作这道美食。

一、准备食材和调料

可以选择自己喜欢的品种、首先要准备的是面条和瘦肉。料酒等调料、糖，盐、此外还需要鲜红的大西红柿，蒜末，洋葱，生抽。

二、将西红柿焯水去皮

放入洗净的西红柿，然后撕去皮，放入凉水中稍稍冷却，将红热水烧开，剁碎备用、待皮裂开后捞出。

三、处理瘦肉

抓匀腌制10分钟、加入盐，糖、将瘦肉切成薄片，生抽、料酒。

四、切洋葱和蒜末

将洋葱切成丁，蒜切成末备用。

五、炒瘦肉

下入腌制好的瘦肉片煸炒至金黄色，热锅凉油。

六、炒洋葱和蒜末

翻炒几分钟，在同一个锅中加入洋葱丁和蒜末，直到洋葱变软。

七、加入西红柿煮面汤

煮至浓缩，煮沸后加入少量盐和白糖调味，将剁碎的西红柿加入锅中、焯煮约2分钟，加入适量的清水，待水再次沸腾时下入面条。

八、炒匀面条

放入锅中和汤汁搅拌均匀，焯过水的面条捞起。

九、装盘

撒上一些香菜和胡椒粉点缀，将面条装在碗中，并倒入汤汁和瘦肉。

十、尝试不同口味

也可以选择用豆腐干代替，如果你喜欢口感更加鲜嫩可口的瘦肉。可以加入少许鸡精，为了使汤汁更加鲜美可口。

十一、注意事项

要掌握好时间，在煮面时，过度煮糊面条口感不佳；不要腌制过咸或腌制时间过长，同时也要注意瘦肉的处理。

十二、美味健康

有助于增强体质和健康、纤维素等，如番茄红素，以西红柿瘦肉面不仅味道美味，而且还富含多种营养成分，蛋白质。

十三、简单易学

只需几个步骤即可轻松制作，这道菜的做法非常简单，是家庭厨房的必备菜品。

十四、健康生活

更是一种健康的生活方式，以西红柿瘦肉面不仅是一道美食。能够减少油脂的摄入，控制体重，使身体更加健康，将其加入日常饮食中。

十五、

营养丰富的面条，准备食材和调料并且熟练掌握制作方法、能够轻松地做出一碗香气扑鼻，是你的健康之选、以西红柿瘦肉面是一道美味健康的面食。

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