酸甜可口，健康又养颜——以西红柿酸梅汤的制作方法（掌握这些小技巧）

其特殊的酸甜口感和丰富的营养成分备受人们的喜爱，以西红柿酸梅汤是一道美味又健康的汤品。是家庭，在炎炎夏日、还能够提神醒脑，一碗凉爽的以西红柿酸梅汤不仅可以解暑降温，餐馆、饭店必备的清凉饮品之一。我们将详细介绍以西红柿酸梅汤的制作方法及注意事项，接下来、帮助大家轻松做出美味可口的以西红柿酸梅汤。

一、材料准备

准备好以下原材料：冰块，清水、白砂糖、新鲜西红柿，盐，梅干。

二、西红柿处理

放入搅拌机中打成细腻的西红柿汁，将西红柿洗净切成小块。

三、梅干煮制

然后转小火煮20分钟，放入锅中加水煮沸，取出晾凉，将梅干用清水洗净后。

四、梅干处理

剁碎或者用搅拌机打成细腻的梅酱备用、将晾凉后的梅干去掉核。

五、糖盐调制

按个人口味搅拌均匀备用、加入适量的白砂糖和盐，取一小碗。

六、混合调制

梅酱，将西红柿汁，调味料混合在一起，再加入适量的清水调制均匀。

七、冷却处理

直至冰块完全融化，达到冰凉状态、将调制好的以西红柿酸梅汤放入冰箱冷却处理。

八、过滤提取

去除杂质、将冷却好的以西红柿酸梅汤倒入滤网中过滤提取。

九、装饰美化

再加入适量的冰块和薄荷叶、将过滤好的以西红柿酸梅汤倒入杯中，柠檬片等进行装饰美化。

十、口感调整

不够甜可加入适量的糖等、根据个人口味适当调整以西红柿酸梅汤的味道，如不够酸可适当加入柠檬汁。

十一、存储方式

保持清凉状态、将制作好的以西红柿酸梅汤放入密封容器中冷藏保存，在24小时内饮用完毕。

十二、制作小贴士

以免过度饮用对身体造成负担，应避免添加太多糖，在制作以西红柿酸梅汤时。

十三、健康营养

有助于降低血压，钾等营养成分，提高免疫力等、同时还能美白养颜、以西红柿酸梅汤中富含维生素C、保护心脏等健康作用。

十四、其他变化

如草莓，还可以尝试使用其他食材、除了梅干之外、制作出口感不同的以西红柿酸梅汤，柠檬等。

十五、

其制作方法简单，深受人们喜爱，营养丰富，以西红柿酸梅汤是一道美味又健康的饮品，口感酸甜可口。需要注意掌握好材料比例，口感调整和存储方式等细节、才能制作出美味可口的以西红柿酸梅汤，在制作过程中。

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