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我们不仅需要保证工作的和生活的有序,还需要合理安排饮食和身体健康,在快节奏的生活中。不仅餐桌上能给我们带来愉悦的享受,营养丰富、而一款既营养又美味的家常菜——西红柿土豆豆腐卤揪片、是一道不容错过的美食、更可以调节身体健康。
一:准备材料-选购新鲜食材
西红柿、豆腐以及卤揪片都是这道菜品必备的食材、新鲜土豆。应挑选质地鲜美,以便最终呈现出更好的口感,完整无损的食材,选购时。
二:处理土豆-切成长条状
5厘米,以便炸制后口感更佳,厚度约为0、将切好洗净去皮的土豆切成长条状。
三:处理西红柿-切成小块
同时也更有利于口感的提升,将新鲜的西红柿洗净切成小块,以便烹饪时更容易炒熟。
四:处理豆腐-切成小块
便于入味,大小适中,将豆腐切成小块,烹制后口感更佳。
五:准备卤揪片-清水浸泡
烹制时口感更为鲜美、将卤揪片用清水浸泡片刻,使其软化变得更容易入味。
六:炸土豆条-色香味俱佳
让人垂涎欲滴、颜色鲜艳、将处理好的土豆条入油锅中炸至金黄色,口感酥脆。
七:炒西红柿-酸甜可口
调制出酸甜可口的汁液,待其微微软化后加入适量的盐和少许糖,将处理好的西红柿放入锅中炒制。
八:烧豆腐-细腻顺滑
更能带来美好的味觉体验、再配上香气四溢的卤汁,使其变得细腻顺滑,将切好的豆腐加入烧开的水中焯烫。
九:烹饪卤揪片-入味丰富
入味丰富,香气四溢,让人食欲大开,将处理好的卤揪片与烹饪好的菜品一同翻炒。
十:卤汁烹制-浓郁香醇
让卤汁渗透到食材中、将炒好的菜品和卤揪片放入卤水中煮熟、使口感更为浓郁香醇。
十一:装盘-摆盘精致
令人心满意足,色香味俱佳,将烹制好的西红柿土豆豆腐卤揪片装盘,摆放精致。
十二:品尝-美味可口
味道酸甜可口、品尝这道西红柿土豆豆腐卤揪片,让人回味无穷,口感细腻顺滑。
十三:营养均衡-健康食品
碳水化合物等营养成分,而豆腐和土豆中含有蛋白质,西红柿是一种富含维生素C,搭配在一起更能提高菜品的营养价值,红素等营养成分的蔬果。
十四:经济实惠-家庭必备
家庭厨房必备的一道经济实惠的菜品,这款西红柿土豆豆腐卤揪片不仅美味可口,而且价格实惠。
十五:-家常美食必试
其口感鲜美、西红柿土豆豆腐卤揪片是一道美味健康的家常菜、营养丰富,而且易于烹制。也是招待客人的佳品,不仅适合家庭的日常饮食。值得大家一试。
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