做一碗美味鲜香的西红柿鱼汤粉（家庭厨房里的经典美食）

有很多不同的地方特色美食，在中国的各个地方、而一碗热腾腾的西红柿鱼汤粉、也已经成为了许多家庭餐桌上的经典之一。搭配鱼汤粉、它以西红柿为主料，香味浓郁，口感丰富。我们就来一起学习制作这道美味佳肴的方法，今天。

一、准备材料：西红柿、鱼汤粉、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、生抽、香菜

并且对它们进行必要的清洗和处理，在制作之前，我们需要准备好所有的材料和调料。

二、西红柿的处理方法：

然后再用刀将其去皮、我们需要用开水将西红柿泡软一会儿。将西红柿切成块状备用，接着。

三、蒜的处理方法、葱，姜：

将姜、蒜洗净后，葱、分别切成片状备用。

四、准备鱼汤粉：泡软备用

将鱼汤粉用清水泡软，备用。

五、开火热油：将姜片爆香

倒入适量的油、将锅置于火上，放入姜片、翻炒出香味。

六、放入西红柿：加水煮开

加适量的水、煮至水开，倒入切好的西红柿块状食材。

七、加入调味料：放盐胡椒粉生抽

生抽调味，胡椒粉，倒入适量的盐。

八、加入鱼汤粉：煮至粉条熟透

一定要时刻搅拌以防粘锅，煮至粉条熟透，将泡好的鱼汤粉倒入锅中。

九、放葱花和蒜片：提香味

提高汤的香味，加入切好的葱花和蒜片。

十、加入香菜末：添鲜美味

提升汤的口感，添鲜美味，最后放入香菜末。

十一、出锅倒入碗中：装盘

装盘，将煮好的西红柿鱼汤粉倒入碗中。

十二、美味可口的西红柿鱼汤粉出炉了：

现在，不妨来一口品尝一下吧，我们已经制作完成一碗美味可口的西红柿鱼汤粉了！

十三、做西红柿鱼汤粉的小窍门：

选择好的食材是关键，鲜美的鱼汤粉和新鲜的西红柿，在制作西红柿鱼汤粉时，是制作美味汤粉的基础。

十四、做西红柿鱼汤粉的小窍门：

胡椒粉，一定要注意适当掌握盐、味道浓郁的西红柿鱼汤粉，在调味时，生抽等调料的使用量，这样才能制作出口感适宜。

十五、做西红柿鱼汤粉的小窍门：

煮太久容易糊底，煮太少又会影响食材的口感，一定要注意火候的掌握，在煮汤粉的过程中。并且适时加水或搅拌，所以，一定要时刻观察汤粉的状态。

口感丰富，配合鱼汤粉制作而成、西红柿鱼汤粉是一道具有地方特色的美食，它以西红柿为主料，味道鲜香可口。调味和火候、以制作出一碗美味的西红柿鱼汤粉，在制作过程中、我们需要注意选材。

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