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让大家在家也能享受到美味的佳肴,今天小编就来为大家分享一道自制的以西红柿芝士辣酱面的做法、以西红柿芝士辣酱面更是深受食客的喜爱,意面佳肴是西餐中的代表。
准备材料
我们需要准备的主要材料有意面,奶油、西红柿,为了制作出一份美味可口的以西红柿芝士辣酱面,辣椒酱等,芝士粉。
将西红柿切碎
备用,用刀将其切碎,将新鲜的西红柿洗净。
热锅加油
等待油温上升、倒入适量的油、将锅置于火上。
煸炒西红柿
直至其软烂为止,用中火煸炒约5分钟,待油温升高后,将切碎的西红柿倒入锅中。
加入辣椒酱
继续用中火煸炒1,煸炒好的西红柿中加入适量的辣椒酱-以增加口感和味道、2分钟。
加入奶油
与西红柿和辣椒酱充分混合、将一块适量的奶油加入锅中。
加入芝士粉
和西红柿和辣椒酱混合均匀,将适量的芝士粉放入锅中,直至芝士粉全部融化。
煮意面
用大火煮沸,直至其熟透为止,将适量的意面放入另一个锅中。
将酱汁与意面混合
倒入调好的酱汁中,充分混合,将煮好的意面捞起沥干水分。
搭配其他食材
如熟透的肉末,可以搭配其他食材、为了让以西红柿芝士辣酱面更加美味可口、菠菜或者蘑菇等。
上菜
摆放好搭配的其他食材、即可上菜享用,将调好酱汁的意面盛入盘中。
注意事项
需要注意火候和材料的搭配,以免影响菜品的口感和味道,在制作以西红柿芝士辣酱面时。
小贴士
胡椒粉等调味品、可以在酱汁中加入适量的盐,如果想要让以西红柿芝士辣酱面更加美味。
结语
大家不妨一试,而且非常简单易学,自制的以西红柿芝士辣酱面不仅美味可口。
延伸阅读
还有许多美食值得我们探索和尝试,让我们一起寻找更多的美食吧,除了以西红柿芝士辣酱面之外。
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