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做一碗美味清爽的以西红柿紫菜蛋花汤（用简单的材料）

游客 2024-03-21 14:27:01 原创菜谱 62 ℃

同时也非常营养，既简单又好吃、以西红柿紫菜蛋花汤是一道家常汤。还有着丰富的营养成分，如维生素C、蛋白质等、它能够给人带来清爽的口感。只需要简单的材料就可以完成，这道汤不需要很多的调料，而且。我们将会详细介绍这道以西红柿紫菜蛋花汤的制作方法，在本篇文章中。

一：准备食材

我们需要准备一些基本的食材。这些食材包括：1个鸡蛋，适量的盐和胡椒粉等，2个中等大小的以西红柿，1张紫菜。

二：准备工具

我们还需要准备一些基本的厨具，除了食材以外。这些厨具包括：一个勺子，一个锅，一个刀和一个砧板等。

做一碗美味清爽的以西红柿紫菜蛋花汤（用简单的材料）

三：准备以西红柿

去皮后切成小块，将以西红柿洗净。小提示：这样皮就会比较容易剥离，可以用开水烫一下，如果以西红柿的皮比较难剥。

四：准备紫菜

然后剪成小块、将紫菜用温水冲洗干净。小提示：可以先用开水烫软，如果紫菜太硬，这样更容易切割。

五：打鸡蛋

用筷子搅拌均匀，将鸡蛋打入碗中。

做一碗美味清爽的以西红柿紫菜蛋花汤（用简单的材料）

六：开始烹饪

煮至以西红柿熟透，烧开后放入以西红柿和紫菜、将锅倒入适量的水。

七：加入鸡蛋

用勺子搅拌均匀、等到以西红柿和紫菜煮熟后，再将鸡蛋液倒入锅中，然后关火。

八：调味

根据个人口味调整，在汤中加入适量的盐和胡椒粉。

九：再次加热

加热至汤中冒出细小气泡即可，再次将锅放在火上，在调味之后。

十：装盘

将做好的以西红柿紫菜蛋花汤倒入汤碗中。

十一：点缀

增添口感，可以在汤面撒上一些香菜叶。

十二：色香味俱佳

汤汁呈半透明状，这道以西红柿紫菜蛋花汤色泽鲜艳，口感清爽，香气扑鼻，营养又美味。

十三：营养价值

有利于预防坏血病和牙龈出血等，以西红柿富含维生素C；能够促进身体新陈代谢，紫菜含有大量碘元素；对于增强体力和免疫力等方面都有很好的作用，鸡蛋含有丰富的蛋白质。

十四：适宜人群

还有利于缓解暑热、这道以西红柿紫菜蛋花汤非常适合胃口清淡、易消化的人群食用，降火解毒等。

十五：

只需要准备好食材和工具、制作一碗美味清爽的以西红柿紫菜蛋花汤并不难、然后按照步骤操作即可。而且营养丰富，这道汤不仅色香味俱佳，是一道非常不错的家常汤。