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营养丰富、虾仁菌菇滑蛋是一道非常受欢迎的家常菜、它不仅美味可口,而且制作简单。我们将为大家介绍如何用新鲜的原材料制作出一道吃的虾仁菌菇滑蛋,在这篇文章中。
一、准备食材
生抽、鸡蛋、香菇、盐、准备新鲜的虾仁,大蒜,胡椒粉,淀粉和油,洋葱。
切成小块,香菇去蒂切片,将虾仁去皮去肠泥,洋葱和大蒜切末备用、首先要准备新鲜的食材。
二、打散鸡蛋
搅拌均匀备用,将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉。
加入适量盐和胡椒粉,让蛋液更加松软,将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器搅拌均匀。
三、热锅热油
洋葱和大蒜煸炒、加入适量的油、将锅预热,香菇,待油热后放入虾仁。
煸炒的过程中要不断翻动、香菇,让食材均匀受热,待油热后放入虾仁,洋葱和大蒜煸炒,加入适量的油,将锅放在火上预热。
四、加入调料
胡椒粉、在虾仁菌菇的煸炒过程中加入适量的盐,生抽调味,搅拌均匀。
胡椒粉、生抽调味,在虾仁菌菇的煸炒过程中加入适量的盐、让调料更好地融入食材中、搅拌均匀。
五、加入淀粉水
搅拌均匀、让汁液变得浓稠、在虾仁菌菇的煸炒过程中加入适量的淀粉水。
使口感更加丰富、搅拌均匀,让汁液变得浓稠,在虾仁菌菇的煸炒过程中加入适量的淀粉水。
六、倒入鸡蛋液
用铲子迅速划开搅拌均匀,将打散的鸡蛋液倒入锅中,形成滑蛋。
用铲子迅速划开搅拌均匀、将打散的鸡蛋液倒入锅中,形成滑蛋。以免糊锅,在这个过程中要注意火候。
七、调整口味
滑蛋成型后根据个人口味再次加盐和胡椒粉调味。
调整口感和味道,滑蛋成型后根据个人口味再次加盐和胡椒粉调味。
八、出锅装盘
撒上适量葱花点缀、将炒好的虾仁菌菇滑蛋装盘。
撒上适量葱花点缀,将炒好的虾仁菌菇滑蛋装盘,让菜肴更加美观。
九、虾仁的做法
然后用盐和生粉搅拌均匀后腌制10分钟、虾仁去皮去肠泥。
让虾仁更加鲜嫩,然后用盐和生粉搅拌均匀后腌制10分钟,虾仁去皮去肠泥。
十、香菇的做法
然后用清水冲凉备用,香菇切片后用沸水焯水一下。
然后用清水冲凉备用,香菇切片后用沸水焯水一下、这样可以去除香菇的异味。
十一、洋葱和大蒜的做法
让味道更加浓郁、洋葱和大蒜切末后可以一起炒。
让味道更加浓郁,不过要注意火候,不要过火糊锅、洋葱和大蒜切末后可以一起炒。
十二、淀粉水的做法
将适量的淀粉加入清水中搅拌均匀就可以了。
淀粉水的作用是让汁液变得浓稠,将适量的淀粉加入清水中搅拌均匀。
十三、鸡蛋液的调味
让滑蛋更加美味,鸡蛋液中要加入适量的盐和胡椒粉。
让滑蛋更加美味,鸡蛋液中要加入适量的盐和胡椒粉、这样可以使滑蛋更有口感。
十四、虾仁菌菇滑蛋的优点
而且富含蛋白质,口感丰富,虾仁菌菇滑蛋的制作简单,维生素和矿物质等营养成分。
对人体有很多好处,口感丰富、维生素和矿物质等营养成分,而且富含蛋白质,虾仁菌菇滑蛋的制作简单。
十五、
而且营养丰富、它不仅制作简单、虾仁菌菇滑蛋是一道美味健康的家常菜。相信大家都已经学会了制作虾仁菌菇滑蛋的方法,通过这篇文章的介绍,快来试一试吧!
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