虾仁芒果蔬菜沙拉的做法（清新夏日美食）

炎热的天气总让人胃口不佳，夏日来临。一份清新夏日美食的沙拉就成了不可多得的选择、此时。营养又健康，是夏季不可错过的美食，色香味俱佳、简单易做，虾仁芒果蔬菜沙拉。

一、准备食材

我们需要准备好所需的食材，在做虾仁芒果蔬菜沙拉之前。芒果、黄瓜等，食材包括新鲜的大虾、生菜。

二、处理大虾

洗净晾干备用，将新鲜的大虾去壳去头去虾线。否则会影响口感，要注意不要过度煮熟虾肉。

三、处理芒果

大小适宜即可，将芒果切成小块。可以选择比较成熟的芒果，如果你喜欢甜一些的口感；则选择比较青涩的芒果即可，如果你喜欢清新一些的口感。

四、处理生菜

放入碗中备用、将生菜洗净切成小块。例如奶油生菜，罗马生菜等，生菜可以选择自己喜欢的品种。

五、处理黄瓜

放入碗中备用，将黄瓜洗净切成小块。看个人喜好，黄瓜可以选择去皮或不去皮。

六、调制酱料

盐和黑胡椒，调制虾仁芒果蔬菜沙拉的酱料需要准备橄榄油、柠檬汁。柠檬汁，将橄榄油，搅拌均匀备用、盐和黑胡椒按比例混合。

七、炒制虾仁

炒至变色即可捞出，将处理好的大虾放入锅中煸炒。

八、拌匀食材

生菜和黄瓜放入碗中，拌匀即可，加入炒熟的虾仁，倒入调制好的酱料，将处理好的芒果。

九、放入冰箱

让味道更加入味，将拌好的虾仁芒果蔬菜沙拉放入冰箱冷藏一会儿。

十、装盘摆放

可以用一些生菜叶子和柠檬片点缀，增加美感，将处理好的虾仁芒果蔬菜沙拉取出，装盘摆放。

十一、享用美食

一起享用这份清新夏日美食吧、将虾仁芒果蔬菜沙拉放在餐桌上。

十二、虾仁芒果蔬菜沙拉的营养价值

矿物质和维生素B族等营养成分、虾仁富含优质蛋白质；具有助于消化，维生素A，纤维素等，芒果富含维生素C、抗氧化和降低胆固醇的作用，钾；可以帮助降低血糖和血压，生菜含有多种维生素和矿物质；黄瓜则富含水分和多种营养成分。

十三、虾仁芒果蔬菜沙拉的适宜人群

喜欢清淡口味的人士食用、虾仁芒果蔬菜沙拉适宜人群广泛，特别适合那些注重健康。

十四、虾仁芒果蔬菜沙拉的制作小贴士

以达到口感和营养需求的平衡，可以根据个人喜好增加或减少食材的数量，在制作虾仁芒果蔬菜沙拉时。

十五、

简单易做，虾仁芒果蔬菜沙拉是一道清新夏日美食、口感丰富、营养又健康。都是不错的选择、无论是为了解暑消食，在夏季享用这份美食，还是为了补充营养。

Tags：虾仁芒果沙拉