网站首页 > 原创菜谱 正文
不仅能养胃还可以增进亲情，做一道简单的家常菜。不仅口感鲜美，而这道虾仁牛肉萝卜丸子汤，是你和家人的健康美食、而且营养丰富。
选料讲究，入味更均匀
这些食材是做出美味汤的基础，在制作丸子汤时、以及好吃的萝卜，选用新鲜的虾仁和牛肉。
食材准备，丸子营养又美味
牛肉和萝卜，黑胡椒和葱姜末搅拌均匀，再将其加入到碗中，准备虾仁，将虾仁和牛肉切成末，鸡精、加入适量盐。
制作丸子，大小要均匀
大小大约为半个鸡蛋那么大、将混合好的虾肉牛肉馅搓成一个个大小相同的小球状。放入冰箱冷冻5分钟，搓好之后。
制作汤底，鲜香可口
这样能让汤底更加鲜美、将适量的水倒入锅中，烧开后转小火煮15分钟左右、加入鸡腿肉和姜片。
加入萝卜，丰富味道
萝卜能够为丸子汤增添一份甜美，将洗净的萝卜切块放入汤底中煮5分钟。
放入丸子，烹制口感好
煮到丸子浮出水面即可，将冷冻的虾肉牛肉丸子放入锅中。这样煮出来的丸子更加筋道有弹性。
加入调味品，味道更佳
鸡精、加入适量的盐、胡椒和香菜碎，调味品可以根据自己的口味自由搭配。
保持火候，不要让丸子散开
需要保持适当的火候，在烹制丸子汤时。而不熟会让丸子口感粘腻、过火会导致丸子散开。
加入虾仁，提升鲜香
可以使汤更加鲜美，加入虾仁。这样虾仁就不会过熟、在虾仁熟后再关火。
撒上香菜，增添美味
将切好的香菜撒上即可。能够为汤增添更多美味，香菜有一种独特的清香。
温馨提示，食材选好
建议选用新鲜食材、这样做出来的汤更加美味，在制作萝卜丸子汤时。
小窍门，丸子千万不要压实
否则丸子口感会变得很粘稠，不要过度压实，在搓虾肉牛肉丸子时。
讲究火候，丸子不会散开
一定要掌握好火候，在加入丸子时。丸子容易散开，火大了；丸子不容易熟，火小了。
注意配料，汤味不同
可以根据自己的喜好进行搭配，在加入调味品时。可以少放一些，喜欢清淡口味的，有些人喜欢重口味的，可以多加一些盐和鸡精。
回顾，美味丸子汤
制作起来也不难、口感鲜美的汤品、萝卜丸子汤是一道营养丰富。调味品搭配好的情况下，火候掌握好，就能做出一份美味的虾仁牛肉萝卜丸子汤，在食材选好。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-23 五香炸酥肉的制作方法（手把手教你如何制作美味炸酥肉）
- 2024-09-23 香炸土豆饼，做法大揭秘（轻松制作）
- 2024-09-23 炸出香脆土豆丝丸子的秘密（以香炸土豆丝丸子的做法详解）
- 2024-09-23 香炸五花肉酱的做法（炸出香气）
- 2024-09-23 家常美食（如何制作脆香可口的小鱼）
- 2024-09-23 香炸燕麦鸡柳的做法（家庭美食）
- 2024-09-23 美食传承（传统手艺重现）
- 2024-09-23 以香炸洋葱圈，做出美味可口的小吃（掌握关键步骤）
- 2024-09-23 美食大赏——香炸洋葱丸子的制作方法（家常美食）
- 2024-09-22 如何制作香炸芝麻馒头片（炸出金黄酥脆）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香甜小松饼的制作方法（如何制作口感松软、香气四溢的小松饼）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 如何以消化消化简化版的方式学习（用简单易懂的方法掌握知识点）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 向日葵——美丽与养护（了解向日葵的生长习性）
- 清凉消暑，DIY水果冰粉（简单易学）
- 香甜地瓜芝麻饼——美味的秋季美食（传统风味与创新口感的完美结合）
- 手把手教你做香甜八宝饭，好吃不贵（味蕾盛宴）
- 让你大快朵颐的秘制牛肉堡（教你做出口感绝佳的汉堡）
- 手工DIY香甜玉米脆片（口感酥脆）
- 轻松做出香甜草莓派（用新鲜草莓）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 美味清汤小白菜豆腐汤的做法（健康易做）
- 向大厨之油焖虾的制作方法（享受美味虾的独特风味）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接