轻松学会，家常美味，为你的生活增添一份幸福感（轻松学会）

它直接关系到你一天的工作和学习状态，早餐是一天当中最重要的一餐。早上总是来不及大吃一顿、而对于上班族和学生党来说，只能选择方便快捷的食品。食品安全问题，然而，口感单调等问题也让人越来越不敢贸然食用，营养不均衡。它不仅口感柔滑且容易消化，让你在繁忙的工作和学习中也能享受到鲜美可口的味蕾体验，而虾仁青菜粥就是一款既健康又美味的早餐选择，同时还具有丰富的营养元素。

准备工作：粥米、虾仁、青菜、盐、姜、料酒、花生油

先要准备好需要用到的食材和调料，在开始制作之前。选择糯性较强的品种、这样熬煮出来的粥更加浓稠可口，选择粥米时要注意。这样口感更佳，虾仁也要选择新鲜肥美的。这样炖煮后口感更加清爽、青菜可以选择嫩叶新鲜的。盐，花生油等调料，料酒、还需要姜，这些都是为了提升虾仁青菜粥的口感和营养价值。

清洗食材：粥米、虾仁、青菜

需要对粥米、虾仁和青菜进行清洗，在准备好食材和调料之后。这样可以让粥米吸收足够的水分、将粥米洗净后浸泡一段时间、煮出来的粥更加浓稠。去掉泥沙和异味，虾仁用清水冲洗几遍。这样可以去除青菜的涩味和杂质，然后用开水焯一下，青菜要先用清水冲洗干净。

焯水：虾仁、青菜

这样可以去除虾仁表面的浮沫和杂质，将洗净的虾仁放入开水中焯烫一下。将焯好水的虾仁捞出沥干备用。将焯好水的青菜捞出沥干备用，同样的方法。

煮粥：煮粥米

加入适量清水，用大火煮沸后转为小火慢慢熬煮，将洗净并浸泡的粥米放入锅中。避免粥米粘锅、在煮粥的过程中要经常搅拌。加入姜片，这样可以去除粥米的腥味，当粥米熬煮到粘稠状态时。

加料：加入焯好的虾仁

继续用小火慢慢煮，将焯好水的虾仁加入煮好的粥中。加入虾仁可以让虾仁青菜粥更加美味可口、同时还富含蛋白质和各种营养元素，虾仁具有鲜美的口感。

加料：加入姜片和料酒

这样可以去除虾仁和粥米中的腥味和异味，将切好的姜片和适量的料酒加入虾仁青菜粥中。料酒还可以提升虾仁青菜粥的香气和口感，同时。

加料：加入焯好的青菜

加入青菜可以让虾仁青菜粥更加清香可口，将焯好水的青菜加入虾仁青菜粥中、用小火慢慢煮、青菜具有清爽的口感和丰富的营养成分。

调味：加盐

搅拌均匀，在煮好的虾仁青菜粥中加适量的盐。它可以提升虾仁青菜粥的味道，盐是调味必不可少的调料之一，增强食欲。

出锅：淋花生油

淋上适量的花生油，将煮好的虾仁青菜粥装入碗中。可以增加虾仁青菜粥的口感和滋味，花生油具有浓郁的香气和丰富的营养成分。

食用方法：单独食用或搭配其他食品

美味可口的早餐食品，虾仁青菜粥是一道营养丰富，可以单独食用、也可以搭配其他食品一起食用。炒菜，搭配煮鸡蛋、比如，烤面包等，既营养又美味。

食用禁忌：过量食用

但是也存在一定的食用禁忌、虾仁青菜粥虽然美味可口。不利于身体健康，虾仁和青菜都具有清热解毒的功效，但是过量食用会导致人体内火气过大。不能过量食用、在食用虾仁青菜粥时需要注意适量。

营养价值：富含蛋白质和各种营养成分

具有清热解毒，滋阴润燥，维生素和矿物质等各种营养成分、益气健胃等功效、虾仁青菜粥富含蛋白质。可以增加人体免疫力，保护肝脏和神经系统、虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素。具有健康养生的功效、可以清热解毒，养血生津，青菜含有多种维生素和矿物质。

口感特点：清香爽口，口感柔滑

具有一定的甜味和咸味，口感柔滑，虾仁青菜粥口感清香爽口。加上花生油的香气，让虾仁青菜粥更加美味可口，虾仁和青菜都具有清爽的口感，粥米熬煮后浓稠可口。

健康小贴士：适量食用，注意营养均衡

但是也需要注意适量食用和营养均衡、虾仁青菜粥是一款健康营养的早餐食品。容易引起胃寒和腹泻等不适症状，虾仁和青菜等食材都是寒性食物。保持营养均衡、并搭配其他温性食品一起食用、在食用虾仁青菜粥时需要适量。

虾仁青菜粥做法简单易学，营养丰富、美味可口

可以清热解毒，益气健胃等功效，美味可口的早餐食品、它富含蛋白质和各种营养成分，虾仁青菜粥是一款健康营养，滋阴润燥。可以自己在家制作，虾仁青菜粥做法简单易学。让你更有精神和动力，在繁忙的工作和学习中，用虾仁青菜粥来开始一天的生活。

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