健康营养的虾仁青豆粥（家庭DIY美味易制作）

每日的三餐营养搭配也十分重要、除了注意饮食习惯外，想要拥有健康美好的生活。而且富含蛋白质和多种营养素，维生素C、钙，如维生素A、虾仁青豆粥是一道美味又健康的食品、它不仅美味可口、铁等。也可以作为午晚餐的主食之一，它既可以当做早餐。我将为大家分享一下这道美食的制作方法和注意事项，今天。

一：选材准备

虾仁青豆粥所需要的材料包括：姜片等、盐，大米、虾仁，青豆。需要先将其淘洗干净泡在水中半小时，使其充分吸收水分、其中大米是主要原料。

二：浸泡虾仁

使其吸收足够的水分、放入清水中浸泡、将新鲜的虾仁洗净后。

三：焯水去腥

再用凉水冲洗，这样做可以去除虾仁的腥味、将浮起来的脏东西冲净，将浸泡好的虾仁放入开水中焯水。

四：煮青豆

然后捞出备用，将洗净后的青豆放入锅中煮熟，时间一般在10分钟左右。

五：热锅加油

放入姜片爆香、这样做可以去除虾仁的异味，将锅子烧热后加入适量的油。

六：炒虾仁

加入适量的盐和料酒，等到姜片出香味后，将焯好水的虾仁放入锅中煸炒，这样可以使虾仁更加美味。

七：加入大米

将浸泡好的大米放入锅中翻炒，虾仁炒至七成熟后，让大米与虾仁充分混合。

八：加水煮粥

大火煮沸后调成小火、将大米和虾仁混合后，继续煮20、加入适量的水-让其变成粥状，30分钟左右。

九：加入青豆

搅拌均匀即可，将煮好的青豆放入粥中，再加入适量的盐和胡椒粉。

十：热量分析

主要来源于碳水化合物和蛋白质、是一种非常营养的食品、虾仁青豆粥一碗大约含有250千卡的热量。

十一：适合人群

特别是儿童，对身体有很好的补充作用，它含有丰富的营养素，老年人和孕妇，虾仁青豆粥适合所有人群食用。

十二：营养价值

E、铁等营养素、虾仁青豆粥含有丰富的蛋白质，对身体有很好的滋补作用、维生素A，C，钙、碳水化合物。

十三：制作小技巧

这样可以让虾仁青豆粥更加美味，辣椒油等，葱花，如姜末、可以根据自己的口味进行调料搭配，在制作虾仁青豆粥时。

十四：食用注意事项

一定要保证其熟透，在食用虾仁青豆粥时、否则容易引起胃肠不适。对于过敏体质的人群，虾仁也容易引起过敏反应、同时，建议谨慎食用。

十五：

而且营养丰富，它不仅美味可口，虾仁青豆粥是一种富含营养的美食。同时也要注意食用安全和卫生，在制作虾仁青豆粥时，需要注意选材准备和烹饪技巧。同时也能够在饮食上注重健康营养，希望大家能够喜欢这道美食。

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