T3美食眷_家常菜谱_美食大全_美食做法_原创菜谱_t3i.cn

网站首页 > 美食做法 正文

美味青椒虾仁肉酱炒法(学会这个方法)

游客 2024-03-19 14:27:01 美食做法 99 ℃

营养丰富,味道鲜美,青椒是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜,它有着清脆爽口的口感。营养均衡、这道菜肴不仅口感鲜美、而且富含蛋白质和营养元素、今天我们要为大家介绍的是一道以虾仁肉酱为主料的青椒炒菜。让我们一起来看看这道美味的青椒虾仁肉酱炒法吧!

美味青椒虾仁肉酱炒法(学会这个方法)

准备食材

我们需要准备好所需的食材、包括:淀粉和食用油等,味精,肉酱,新鲜的虾仁、新鲜的青椒、盐,葱姜蒜,料酒。

处理食材

切成均匀的条状,籽、将青椒洗净去蒂。虾仁去头去壳洗净沥干备用。蒜分别洗净切成末备用、姜、将葱。

美味青椒虾仁肉酱炒法(学会这个方法)

处理肉酱

搅拌均匀备用、加入少量的料酒和淀粉,将肉酱放在碗中。

炒青椒

加入少量的盐和味精调味、热锅凉油、将青椒倒入锅中翻炒至变色。备用,然后将炒好的青椒捞出。

炒虾仁

将虾仁炒熟捞出备用,用同样的方法。

美味青椒虾仁肉酱炒法(学会这个方法)

炒肉酱

然后放入葱姜蒜末翻炒出香味,将锅洗净、重新加入食用油烧热。翻炒至金黄色,随后将肉酱放入锅中。

组合材料

与肉酱一起翻炒均匀,然后将之前炒好的青椒和虾仁放入锅中,让每一样食材都能够充分的融合。

调味

搅拌均匀,让食材吸收足够的味道,最终让这道菜色更加美味,根据自己的口味加入适量的盐和味精。

注意事项

确保食材均匀受热,避免炒焦,在炒虾仁和肉酱的过程中要不断翻炒。

口感优化

我们可以将青椒焯水或腌制一段时间再进行炒制、为了使青椒更加爽脆。

锅选用

建议使用不粘锅进行炒制,为了让食材不粘锅,不容易糊底。

搭配推荐

也可以作为下酒菜或小菜,这道菜品可以搭配米饭或者馒头一起食用。

营养分析

维生素E,青椒富含维生素C,胡萝卜素等多种营养成分;钙,铁等多种营养成分,虾仁富含优质蛋白质;肉酱则是优质的蛋白质来源。健康美味,这道菜品营养均衡。

家庭实践

既简单又方便,这道菜品非常适合在家庭中进行制作。亲手制作出一道美味的青椒虾仁肉酱炒菜,大家可以一起来尝试着做一下。

这道菜品不仅简单易学,通过以上的介绍,营养丰富、而且味道鲜美,是一道非常不错的家庭菜品,我们可以发现。享受美食带来的幸福感,希望大家在平时的生活中多多尝试制作这样的美食。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
五花肉制作方法酸菜孜然虾仁燕麦酸奶微波炉蒜苗健康西红柿做法糖醋美食香菇酸辣羊肉小白菜酸豆角紫甘蓝
标签列表
友情链接