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其中以海鲜炒饭最为受欢迎，炒饭是一道广受欢迎的快手菜。让你轻松做出美味又营养的海鲜炒饭，今天我们来分享一道虾仁肉粒凤梨炒饭的做法。
1.准备食材：凤梨、油、虾仁，胡椒粉，肉粒、盐，鸡精，炒饭需要用到的食材有米饭，生抽等，料酒，葱姜蒜。
2.米饭的制作：按照说明书设置好后开始煮饭、将洗净的米和适量水放入电饭煲中。让其自然放凉、待电饭煲自动关闭后。
3.虾仁的处理：用清水洗干净后沥干水分备用、将洗净的虾仁去掉头和壳。
4.肉粒的处理：胡椒粉、将猪肉切成小粒、加入适量盐，料酒拌匀，腌制15分钟。
5.凤梨的处理：将凤梨去皮去核切成小块备用。
6.葱姜蒜的处理：将葱姜蒜分别切末备用。
7.热锅热油：将锅烧热后加入葱姜蒜末爆香，锅中加入适量油。
8.加入肉粒：炒至变色、将腌制好的肉粒放入锅中翻炒。
9.加入虾仁：炒至虾仁变色，将处理好的虾仁放入锅中翻炒。
10.加入凤梨：胡椒粉调味，加入适量盐，将切好的凤梨放入锅中翻炒。
11.加入米饭：翻炒均匀、将米饭加入锅中。
12.加入生抽：再次翻炒均匀、将适量生抽加入锅中。
13.加入鸡精：炒匀后出锅即可、加入适量鸡精调味。
14.菜品装盘：撒上适量葱花即可、将炒好的虾仁肉粒凤梨炒饭装入盘中。
15.是家庭聚餐和朋友聚会的不错选择，制作简单，虾仁肉粒凤梨炒饭是一道美味又营养的海鲜炒饭、营养丰富。
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