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健康饮食是我们生活中必须关注的问题。非常适合健康饮食的要求,而虾仁肉末蒸豆腐不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面就让我们一起来了解一下虾仁肉末蒸豆腐的制作方法吧。
1、准备食材
在制作虾仁肉末蒸豆腐之前,我们需要准备食材:虾仁、葱姜蒜等,肉末,豆腐。
2、处理豆腐
并放入盘中,将盘底抹上一层油,以防豆腐粘连,将豆腐切成大小适中的块。
3、处理虾仁和肉末
然后用刀背拍松并切成小粒、去掉虾线,将虾仁剥壳洗净。肉末需要先加入适量的盐和料酒腌渍。
4、将虾仁肉末制成馅
并加入葱姜蒜末,将虾仁和肉末混合搅拌均匀,搅拌均匀后制成馅,鸡精,盐,淀粉等作为调味料,生抽。
5、将馅料均匀涂在豆腐上
并用刀背轻轻压实,使馅料更加紧密地附着在豆腐上,将制好的馅料均匀涂在豆腐上。
6、上锅蒸
开大火蒸10、加入少量清水,将涂有馅料的豆腐放入蒸锅中-15分钟。
7、炒香虾仁
我们可以将剩余的虾仁放入平底锅中炒香,在豆腐蒸的过程中,做成配菜。
8、装盘
撒上少许芝麻和葱花,一道美味的虾仁肉末蒸豆腐就完成了、蒸好的豆腐取出、再用炒好的虾仁铺在上面。
9、豆腐的好处
低脂肪、能够帮助我们维持身体健康,高蛋白,低糖的食物,豆腐是一种低热量。
10、虾仁的好处
可以提供给身体必要的营养,虾仁含有丰富的蛋白质和维生素,同时还能够降低胆固醇。
11、肉末的好处
铁等营养物质、适量摄入肉类可以提供给身体必要的蛋白质。
12、营养均衡
可以为身体提供所需的各种营养、虾仁肉末蒸豆腐是一道营养均衡的菜品。
13、健康饮食的重要性
我们应该注意搭配各种不同的食材,健康饮食是保持身体健康的基础、保证身体能够得到足够的营养。
14、餐桌上的美味
还可以让我们在餐桌上享受到美味与健康带来的快乐,虾仁肉末蒸豆腐不仅是一道健康美味的菜品。
15、
营养丰富的菜品,对于追求健康饮食的人来说是一道不错的选择,虾仁肉末蒸豆腐是一道口感鲜美。也保持身体的健康、希望大家能够尝试制作这道美味的菜品,享受健康美味的同时。
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