脆香可口、营养丰富，让你欲罢不能（脆香可口、营养丰富）

做一顿美味的饭菜既能满足我们的味蕾，在繁忙的生活中，又能增加生活的乐趣。营养丰富的家常菜——虾仁蔬菜饼，我要分享一道简单易学，今天。

准备工作：材料和调料的准备

在做虾仁蔬菜饼前，首先要准备好以下材料和调料：淀粉、虾仁，盐、油等、鸡蛋、青豆，胡萝卜。

准备食材：将虾仁和蔬菜切碎

将虾仁、切成小碎末备用，胡萝卜和青豆等蔬菜洗净。

打鸡蛋：将鸡蛋打散

取一个碗，将鸡蛋打散备用。

调制面糊：淀粉和盐搅拌均匀

制成面糊，加入适量的水搅拌均匀，将淀粉和盐混合在一起。

将食材加入面糊：搅拌均匀

搅拌均匀，将切碎的虾仁和蔬菜加入面糊中。

热锅凉油：锅中倒入油

加入适量的油，待油热后转小火、将锅置于火上。

制作饼状：取适量面糊放入锅中

用铲子轻轻压扁成饼状，将调制好的面糊取适量放入锅中。

翻面煎炸：等待饼底煎熟后再翻面

再用铲子将饼翻面、等待饼底煎熟后、继续煎至两面金黄。

放入盘中：装盘备用

将煎好的虾仁蔬菜饼装入盘中备用。

虾仁蔬菜饼的营养价值：脆香可口、营养丰富

能增强体力和免疫力，其中的虾仁富含蛋白质和多种营养物质，虾仁蔬菜饼是一道营养丰富的美食；有助于提高视力和美容、胡萝卜富含维生素A；可以促进身体健康，青豆则是一种优质蛋白质来源，含有多种营养素。

虾仁蔬菜饼的做法技巧：

过大的火力会导致饼煎焦或者不熟，火候是一个很关键的环节、制作虾仁蔬菜饼时，过小的火力则会使饼受潮失去脆香口感。需要根据锅具和火力情况适当调整火候。

虾仁蔬菜饼的搭配建议：

也能满足口感需求，虾仁蔬菜饼可以搭配上一碗清爽的酸辣汤或者热气腾腾的排骨汤，既能增加营养。

虾仁蔬菜饼的适宜人群：

都可以轻松学会制作、虾仁蔬菜饼适宜人群比较广泛，老少皆宜、无论是工作繁忙的上班族、还是家庭主妇或者学生党。

虾仁蔬菜饼的变换花样：加入调味料自行创新

我们也可以根据个人口味加入一些调味料、酱油等，辣椒粉，比如芝麻，自行创新出不同口味的饼，在制作虾仁蔬菜饼的过程中。

简单易学、美味可口的虾仁蔬菜饼

美味可口的家常菜，虾仁蔬菜饼是一道简单易学，准备材料和调料简单，制作过程也较为简单。不仅能让我们享受美食，也能增加生活的乐趣、制作一道美味可口的虾仁蔬菜饼，在繁忙的生活中。

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