网站首页 > 家常菜谱 正文
口感清香、虾仁水蒸蛋是中国家常菜中的一道，营养丰富。加入虾仁，葱花等配料，它是以鸡蛋为主要材料、再蒸制而成。让你在家就能享受到餐厅级别的美味，本文将详细介绍如何做出美味的虾仁水蒸蛋。
准备材料
首先要准备好材料，在做虾仁水蒸蛋之前。虾仁，白胡椒粉和生抽、清水，盐，需要用到的食材包括鸡蛋。
处理虾仁
用刀背或刀刃轻轻剁两下，沥干水分，使其更加嫩滑，将虾仁清洗干净后。搅拌均匀备用，然后加入适量的盐和白胡椒粉。
打散鸡蛋
打散均匀，将鸡蛋打入碗中。搅拌均匀，加入适量的盐和白胡椒粉。
加入水和生抽
再搅拌均匀、往鸡蛋液中加入适量的清水和生抽。
用过筛网过滤
用勺子压榨出所有汁液，将鸡蛋液倒入过筛网中。
将虾仁放入蒸碗中
将处理好的虾仁均匀地放入蒸碗中。
将鸡蛋液倒入蒸碗中
使其与虾仁均匀混合，将打好的鸡蛋液倒入蒸碗中。
加盖蒸制
大火蒸制约10，将蒸碗放入蒸锅中-15分钟。待蛋液凝固即可。
撒上葱花
撒上适量的葱花即可、取出已经蒸制好的虾仁水蒸蛋。
提高口感
可以在鸡蛋液中加入少许淀粉或奶油，为了提高口感。让口感更加丰富，也可以在蒸制之前加入一些鲜奶和糖。
口感调制
才能使口味更加鲜美，盐和胡椒粉的用量要适中，口感的调制非常重要。
材料搭配
使其更加营养丰富、蘑菇等配料，虾仁水蒸蛋的材料搭配十分重要，可以加入适量的青菜。
使用技巧
可以在蒸锅下面加入一些鲜汤或肉汤、蒸制虾仁水蒸蛋时，这样可以提高虾仁水蒸蛋的口感和营养价值。
保留营养
这样可以保留食材的营养成分，虾仁水蒸蛋是一道营养丰富的家常菜，我们在烹饪时要注意不要过火。
我们就可以轻松地做出美味可口的虾仁水蒸蛋、通过以上步骤。是非常适合家庭食用的一道菜肴，制作简单，口感鲜美、虾仁水蒸蛋营养丰富。让自己的味蕾得到更多的享受、希望大家能够尝试一下这道美食。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 美味虾仁小炒，做法大公开！
- 下一篇： 打造鲜美可口的虾腰馄饨（打造鲜美可口的虾腰馄饨）
猜你喜欢
- 2024-10-25 以虾仁水蒸蛋为主题的营养健康菜肴（美味易做的虾仁水蒸蛋）
- 2024-03-14 美味又健康，轻松做出虾仁水蒸蛋（在家也能享受餐厅级别的口感）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 特色海鱼美食全揭秘（享受美味的同时了解海鱼做法及营养）
- 如何制作美味的提子干面包（口感松软、酥脆香甜的家庭早餐）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 带你走进提拉米苏的世界（探寻提拉米苏的魅力）
- 特色排骨饭的做法（手把手教你做最好吃的特色排骨饭）
- 麻辣香锅（传统川菜经典）
- 田园小菜做法大全（学会这些）
- 甜菜汁面饺子的制作方法（健康营养美味）
- 天津菜虾酱炒鸡蛋做法全解析（口味地道）
- 特色水煮肉的制作与享用（家常做法）
- 美味可口的甜艾手抓饼（细节决定成败）
- 田园蔬菜披萨的制作方法（清新美味）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接