网站首页 > 美食做法 正文
而且营养丰富，不仅味道清爽可口，配以鲜虾制作的地方特色小吃，虾仁笋片是一道以笋为主料，深受广大人民群众的喜爱。下面我们来详细了解一下如何制作这道美食。
准备原材料——笋、鲜虾等
包括笋，我们需要准备好各种原材料、葱，姜，在制作虾仁笋片之前，蒜等，鲜虾。这样口感更好，笋选择比较嫩的新鲜笋。这样熟后口感更为鲜美、鲜虾选用新鲜的大虾。
清洗处理笋片和鲜虾
我们需要对原材料进行处理，在制作虾仁笋片之前。将笋削去表皮，首先是处理笋片、然后沿着笋身横向切片；留下虾身和虾尾，将鲜虾去除头和壳、其次是处理鲜虾，然后将虾背开一刀去掉虾线。
处理葱姜蒜
还需要处理葱姜蒜等调料，在制作虾仁笋片之前。将葱姜蒜分别剁碎备用。
热锅凉油，煸炒葱姜蒜
需要先热锅凉油、让其散发出香味、然后将葱姜蒜倒入锅中煸炒，在制作虾仁笋片之前。
放入鲜虾翻炒
将处理好的鲜虾放入锅中翻炒、在葱姜蒜煸炒出香味后、让其均匀受热。
加入笋片翻炒
将处理好的笋片放入锅中，在鲜虾翻炒均匀后、和鲜虾一起翻炒，让笋片均匀受热。
加入适量盐和味精调味
加入适量盐和味精进行调味、在虾仁和笋片均匀受热后。以免影响口感，注意不要放太多盐和味精。
加入少量鸡汤煮沸
加入少量鸡汤，煮至沸腾即可，在调味后。还可以让食材更为入味，鸡汤不仅可以增加虾仁笋片的美味程度。
加入少量淀粉勾芡
使虾仁笋片的汤汁变得更加浓稠，加入少量淀粉勾芡，在煮沸后。
放入葱花提香
使整道菜更加美味可口、放入一些葱花提香，在虾仁笋片快要完成的时候。
出锅装盘
虾仁笋片就已经完成了、经过以上的制作步骤。将虾仁笋片取出装盘即可。
注意事项——避免过度烹饪
要注意不要过度烹饪，否则会影响食材的口感和营养价值，在制作虾仁笋片的过程中。
菜品推荐——搭配清淡主食食用
搭配清淡的主食食用效果更佳、虾仁笋片是一道清爽可口的菜品。馒头、面条等，比如米饭。
营养价值——丰富的蛋白质和纤维素
对促进人体新陈代谢，虾仁笋片含有丰富的蛋白质和纤维素，增强免疫力，提高机体抗病能力等方面都有很大帮助。
——简单易学的家常菜
不仅味道清爽可口，虾仁笋片是一道简单易学的家常菜，而且营养丰富。相信大家已经能够轻松制作出美味可口的虾仁笋片了、通过以上的制作步骤。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-10-12 轻盈鲜美，以虾仁笋片的做法（清爽可口的夏日美食）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 特色海鱼美食全揭秘（享受美味的同时了解海鱼做法及营养）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 带你走进提拉米苏的世界（探寻提拉米苏的魅力）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 如何制作美味的提子干面包（口感松软、酥脆香甜的家庭早餐）
- 特色排骨饭的做法（手把手教你做最好吃的特色排骨饭）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接