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我们都需要吃饭，而营养丰富的家常菜肴则成为了我们饮食中必不可少的一部分，在日常生活中。富含营养的家常菜肴——虾仁土豆丝的做法，我将为大家分享一款美味可口、今天。
准备食材
我们需要先准备好食材、在制作虾仁土豆丝之前。需要准备的材料有：土豆，盐、青椒，淀粉和油、虾仁，料酒，胡萝卜，蒜末，洋葱、糖，生抽。
处理虾仁和蔬菜
用少量盐和料酒腌制十分钟，将虾仁去壳洗净后。青椒切成小块，洋葱切成薄片、土豆和胡萝卜去皮切成细丝。
热油爆香
加入蒜末和洋葱炒香，将油倒入锅中烧热。
炒虾仁
翻炒至虾仁变色，加入腌制好的虾仁。
加入蔬菜
翻炒几分钟，加入土豆丝和胡萝卜丝。
调味料
加入盐、继续翻炒，让调味料充分融入食材中，糖和少量生抽。
加入水
大火烧开后转小火，倒入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟。
加入青椒
继续焖煮几分钟、加入青椒，直到土豆丝变软烂。
收汁
将火打开，加入淀粉水收汁。
出锅
装盘后即可享用美味的虾仁土豆丝。
虾仁的好处
有助于提高身体免疫力，虾仁是海鲜中一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和维生素。
土豆的好处
有助于提供身体所需的营养和能量、蛋白质和维生素，土豆含有丰富的淀粉。
胡萝卜的好处
同时还有助于美容养颜，增强免疫力，胡萝卜富含维生素A，能够保护眼睛。
虾仁土豆丝的美味
而且富含营养，是一款既能满足口腹之欲，又能为身体提供所需养分的美食佳肴、虾仁土豆丝不仅口感鲜美。
富含营养的家常菜肴、虾仁土豆丝是一款美味可口。食材易得，不仅适合日常饮食，还可以作为招待亲友的美食佳肴、制作简单。也能关注到自己和家人的健康饮食，希望大家能够在享用美食的同时。
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