网站首页 > 原创菜谱 正文
营养丰富、易消化、儿童和身体虚弱的人，粥是中国人餐桌上常见的食品、老人，特别适合孕妇。今天我们就来分享一下如何制作美味可口的虾仁咸粥，而以虾仁为主材料的虾仁咸粥更是备受喜爱。
选择材料
将米淘洗干净后浸泡20，首先要选择新鲜的虾仁和优质的米-虾仁剥去外壳，去掉虾线、准备其他辅料如葱姜蒜等、30分钟。
烹制前的准备工作
加入清水，期间不停搅拌，将米放入锅中、大火烧开后，以防糊底，转小火煮30分钟左右。
虾仁烫水
待变色后捞出备用，虾仁先放入沸水中焯水烫熟。
准备配料
香菜切碎备用、葱姜蒜洗净切末。
烹制虾仁
加入葱姜蒜末，加入虾仁翻炒，锅中倒入适量油，炒香后加盐，料酒调味、鸡精、炒匀备用。
加入配料
将虾仁、香菜碎加入粥中，葱姜蒜末，搅拌均匀后煮沸。
熬制粥汁
适时加水或加米，继续煮沸，以免粘锅，同时也要观察粥汤的浓稠程度，搅拌时需要不停的搅拌，直至熬制出浓稠的粥汁。
虾仁咸粥的味道调整
在熬制过程中可以根据口感适当调整盐和鸡精的量。
粥汤颜色和质地的调整
胡萝卜等蔬菜，如果希望颜色更鲜艳，可以适量加入番茄；可以用搅拌机将米糊打碎后再加入锅中、如果希望质地更细腻。
注意事项
避免糊锅，同时也要根据自己的口感适当调整盐和鸡精的量，需要不断搅拌，在煮粥的过程中。
美食推荐
小菜等吃法，味道浓郁、口感细腻，午餐、晚餐都适合的美食，可以搭配油条，虾仁咸粥是一道早餐。
虾仁咸粥的营养价值
促进新陈代谢，可以滋润肌肤，增强人体免疫力，虾仁富含优质蛋白质和多种微量元素。
虾仁咸粥的烹制技巧
让粥汤浓稠可口，熬制虾仁咸粥需要掌握好火候和水分的控制，并且不粘锅。
虾仁咸粥的变化口味
豆腐等，满足不同人的需求，加入其他食材如肉类，变化口味，虾仁咸粥可以根据自己的口味喜好。
简单易学，虾仁咸粥是一道美味可口的家常粥品、做法灵活多变。而且还有着丰富的营养价值，晚餐都可以享受到这道美食的味道，适合各年龄段的人食用，午餐，无论是早餐。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-10-17 营养丰富的虾仁咸粥做法（以虾仁为主料）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 学会做藤椒鱼，吃遍四川川菜（一次完美的尝试）
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 带你走进提拉米苏的世界（探寻提拉米苏的魅力）
- 特色焖饭，一锅鲜香满足（用心熬制）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接