网站首页 > 原创菜谱 正文
营养丰富、易消化、儿童和身体虚弱的人，粥是中国人餐桌上常见的食品、老人，特别适合孕妇。今天我们就来分享一下如何制作美味可口的虾仁咸粥，而以虾仁为主材料的虾仁咸粥更是备受喜爱。
选择材料
将米淘洗干净后浸泡20，首先要选择新鲜的虾仁和优质的米-虾仁剥去外壳，去掉虾线、准备其他辅料如葱姜蒜等、30分钟。
烹制前的准备工作
加入清水，期间不停搅拌，将米放入锅中、大火烧开后，以防糊底，转小火煮30分钟左右。
虾仁烫水
待变色后捞出备用，虾仁先放入沸水中焯水烫熟。
准备配料
香菜切碎备用、葱姜蒜洗净切末。
烹制虾仁
加入葱姜蒜末，加入虾仁翻炒，锅中倒入适量油，炒香后加盐，料酒调味、鸡精、炒匀备用。
加入配料
将虾仁、香菜碎加入粥中，葱姜蒜末，搅拌均匀后煮沸。
熬制粥汁
适时加水或加米，继续煮沸，以免粘锅，同时也要观察粥汤的浓稠程度，搅拌时需要不停的搅拌，直至熬制出浓稠的粥汁。
虾仁咸粥的味道调整
在熬制过程中可以根据口感适当调整盐和鸡精的量。
粥汤颜色和质地的调整
胡萝卜等蔬菜，如果希望颜色更鲜艳，可以适量加入番茄；可以用搅拌机将米糊打碎后再加入锅中、如果希望质地更细腻。
注意事项
避免糊锅，同时也要根据自己的口感适当调整盐和鸡精的量，需要不断搅拌，在煮粥的过程中。
美食推荐
小菜等吃法，味道浓郁、口感细腻，午餐、晚餐都适合的美食，可以搭配油条，虾仁咸粥是一道早餐。
虾仁咸粥的营养价值
促进新陈代谢，可以滋润肌肤，增强人体免疫力，虾仁富含优质蛋白质和多种微量元素。
虾仁咸粥的烹制技巧
让粥汤浓稠可口，熬制虾仁咸粥需要掌握好火候和水分的控制，并且不粘锅。
虾仁咸粥的变化口味
豆腐等，满足不同人的需求，加入其他食材如肉类，变化口味，虾仁咸粥可以根据自己的口味喜好。
简单易学，虾仁咸粥是一道美味可口的家常粥品、做法灵活多变。而且还有着丰富的营养价值，晚餐都可以享受到这道美食的味道，适合各年龄段的人食用，午餐，无论是早餐。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-10-17 营养丰富的虾仁咸粥做法（以虾仁为主料）
- 最新文章
-
- 五花肉炒南瓜的美味做法（让你轻松掌握的烹饪技巧）
- 五花肉炒蒜薹，美味又营养（家常菜谱）
- 五花肉炒西兰花，美味又健康（家常小炒菜）
- 五花肉炒西芹，鲜香可口的家常美味（做法简单易学）
- 五花肉豆豉炒青椒的做法（家常菜谱）
- 掌握五花肉豆腐包子的制作技巧（做出香气扑鼻）
- 五彩欢乐卷（精心制作）
- 五彩黄豆的营养与做法（多种颜色的黄豆）
- 五彩火腿炒饭——美味可口的家常菜（教你如何制作五彩火腿炒饭）
- 营养丰富，味道鲜美，简单易学，一口接一口（营养丰富）
- 五花肉豆角土豆焖饭的制作方法（家常美食）
- 咕噜咕噜的滋味（家常菜肴的精髓）
- 五彩鸡丁的做法（香辣鲜美）
- 五彩鸡丁盅的美食之旅（用色香味俱佳的美食体验盛装美味）
- 五彩鸡肉丁，口感丰富，色彩缤纷（品尝美味）
- 热门文章
-
- 甜烧饼，一口回味（手工制作）
- 甜皮鸭的家庭料理（教你如何在家制作美味的甜皮鸭）
- 甜品主食的无限魅力（用创意点亮生活的美味佳肴）
- 甜蜜蜜酸奶拌，美味健康又易做（15道甜蜜蜜酸奶拌菜谱让你吃出健康美味）
- 甜蜜红烧肉的做法（家常美食）
- 用铁锅煎烧豆腐鱼的做法（如何在家做出美味可口的豆腐鱼）
- 美味可口的家常小菜，做法简单易学（美味可口的家常小菜）
- 从面团到成品，一步步教你制作好吃的甜醅子（从面团到成品）
- 鲜香可口，铁板鱼扣的做法（学会这一招）
- 铁板烧西兰花虾仁的做法（美味易上手）
- 甜藕汁制作方法分享（健康营养的家常饮品）
- 一人食通心粉的完美做法（让你一人也能轻松享用美味的通心粉）
- 简单易学，香脆可口，适合各种场合（简单易学）
- 让家庭派对更精彩——铁板蒜香基围虾（以基围虾为主菜）
- 铁板烤茄子，美味又健康（做法详解）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接