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繁忙的工作和生活让我们经常忽视健康饮食的重要性。选择适合自己的食材，其实、制作出美味又健康的佳肴并不难。我将为大家分享一道简单易做的虾仁香肠蝴蝶意面，今天，让您在忙碌的生活中也能享受美食。
选购食材：保证食材的新鲜和品质，挑选鲜活虾仁和优质香肠。
烹制方法：煮熟后捞出备用，放入适量盐和油、用锅加水煮沸，加入蝴蝶意面。
处理虾仁：用清水洗净备用，将虾仁剥壳去虾线。
处理香肠：备用，将香肠切成小块，加入少许油煎炒至表面微焦。
制作酱汁：搅拌均匀、加入适量的油煸炒至出香味，加入生抽和料酒、将蒜末和姜末放入平底锅中。
加入虾仁：翻炒至变色，将处理好的虾仁加入锅中。
加入香肠：继续翻炒，将处理好的香肠块加入锅中。
加入蝴蝶意面：让酱汁充分包裹在面条上，将煮好的蝴蝶意面加入锅中，搅拌均匀。
加入青菜：翻炒均匀，将洗净的青菜叶放入锅中。
调味品：搅拌均匀，加入胡椒粉和盐调味。
装盘：撒上适量葱花点缀即可、将炒好的虾仁香肠蝴蝶意面盛入盘中。
营养价值：一道营养丰富的美食，香肠富含蛋白质和氨基酸，青菜富含维生素和纤维素、虾仁富含蛋白质和微量元素，蝴蝶意面含有多种碳水化合物和膳食纤维。
适宜人群：适合各个年龄层和体质的人群食用。
烹饪技巧：加入适量油和盐能让面条更加口感好、在煮意面时。
简单易学，以上是虾仁香肠蝴蝶意面的制作方法，美味可口，非常适合在家中做为一道下午茶或晚餐。为自己和家人带来愉悦的味觉享受，让我们学会做出美味又健康的佳肴。
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