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虾仁香菇砂锅粥的制作方法(一碗美味营养的健康粥)

游客 2024-03-17 11:54:01 美食大全 44 ℃

一碗热腾腾的砂锅粥是最适合不过的暖胃食物、寒冷的冬日。口感鲜美、而以虾仁和香菇为主要材料的虾仁香菇砂锅粥,不仅营养丰富,还有清爽的味道。如何制作一碗美味的虾仁香菇砂锅粥呢?下面将为您详细介绍。

虾仁香菇砂锅粥的制作方法(一碗美味营养的健康粥)

准备工作

在开始制作之前、我们需要准备以下食材:料酒,香菇,油、大米,胡椒粉和香油,鸡肉汤,生抽、虾仁、葱姜蒜,盐。

浸泡大米

然后过滤掉水分备用,将大米用水浸泡30分钟。

虾仁香菇砂锅粥的制作方法(一碗美味营养的健康粥)

处理虾仁

然后用清水冲洗干净,去除虾线、将虾仁剥去壳子。

准备香菇

切成小块备用、将香菇剪去根部,然后用清水洗干净。

处理葱姜蒜

将葱姜蒜分别切成小末备用。

虾仁香菇砂锅粥的制作方法(一碗美味营养的健康粥)

热锅加油

加入适量油,将锅烧热,然后将虾仁放入锅中煎炒。

加入调味料

继续翻炒,当虾仁变色后,加入料酒、盐和胡椒粉。

煮鸡肉汤

放入葱姜蒜末煮开、在另一个锅中加入鸡肉汤。

加入大米

加入浸泡好的大米、当汤煮开后,并用中火煮10分钟。

加入香菇

加入清水煮软,在煮大米的同时,将香菇放入另一个锅中。

加入虾仁

将虾仁放入锅中,当大米煮10分钟后、再加入生抽和盐调味。

加入香菇汤

继续煮10分钟,将香菇汤倒入大米锅中。

加入香油

加入适量香油,搅拌均匀即可。

出锅装盘

撒上葱花点缀,将煮好的虾仁香菇砂锅粥盛入碗中。

品尝美食

让我们一起品尝这道美味的营养佳肴吧,一碗热腾腾的虾仁香菇砂锅粥就做好了。

制作起来也不难、虾仁香菇砂锅粥是一道美味营养的健康粥。带来无限的幸福感、在寒冷的冬季,它可以温暖你的胃和心。享受美味生活、希望您尝试制作。

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