怎样制作以虾仁香菇粥为主材料的美食（怎样制作以虾仁香菇粥为主材料的美食）

味道鲜美的美食、虾仁香菇粥是一道营养丰富。营养价值高，又能在吃饭时保持健康，材料新鲜，营养丰富、让人们既能享受到美味佳肴，其制作过程简单易学、口感细腻。我们就来详细介绍一下以虾仁香菇粥为主材料的美食，下面。

一、选购新鲜虾仁、香菇等原材料

香菇等原材料，在制作虾仁香菇粥之前、我们需要先选购新鲜的虾仁。皮肤有光泽、身体坚实、没有异味和腐烂的现象、新鲜的虾仁应该是鲜活的。肉质鲜美、香菇要选购表面色泽鲜亮，外形规整，没有腐烂和虫蛀的香菇。

二、清洗原材料

香菇等原材料彻底清洗干净、将选购好的虾仁。以去除沙粒和污物、虾仁需要用清水冲洗多次。同时去掉根部的泥土和残留物，香菇需要用清水擦拭干净。

三、准备辅助材料

盐、鸡蛋，香油等辅助材料准备好，将需要的米、姜片，生抽，以备制作虾仁香菇粥时使用。

四、开始烹饪

再加入适量的米和姜片，放入砂锅或电饭煲中加清水、将新鲜的虾仁和香菇切成适当大小，开始烹饪。

五、焖煮虾仁香菇粥

直至米饭煮烂、先放入适量的盐和生抽，最后放入打散的鸡蛋，再搅拌均匀，用中火将虾仁香菇粥烹饪约30分钟左右，搅拌均匀后焖煮5分钟左右，此时调味即可。

六、盛装装饰

让它更加美味诱人，表面洒上少许香油和葱花、将焖煮好的虾仁香菇粥盛装到碗中。

七、虾仁香菇粥营养丰富

提高身体免疫力、能够促进身体的新陈代谢、虾仁富含蛋白质和矿物质。碳水化合物，降血脂，香菇含有丰富的蛋白质，还具有抗菌，矿物质等营养元素，抗肿瘤等功效。

八、虾仁香菇粥适宜人群

营养不良的人群具有一定的食疗作用、虾仁香菇粥对于体弱多病。更具有重要的食疗价值，尤其对于孕妇，儿童和老年人等营养需求较高的人群。

九、虾仁香菇粥健康安全

避免食物受到污染，但制作过程中需要注意卫生，美味、以确保食品的安全卫生、虾仁香菇粥是一道健康，营养丰富的美食。

十、虾仁香菇粥保存技巧

放入冰箱中冷藏，虾仁香菇粥可以盛装在保鲜袋或密封盒中，可保存2-3天。食用时可以加热后再食用。

十一、虾仁香菇粥的变化口味

如瘦肉、如可添加其他食材，让它更加丰富多彩，海鲜、虾仁香菇粥可以根据个人口味变化多样、蔬菜等。

十二、虾仁香菇粥的烹饪技巧

如果煮太久会糊底，影响口感、虾仁香菇粥的烹饪时间需要掌握好。以免煮糊或煮焦、同时需要注意火候掌握好。

十三、虾仁香菇粥的营养价值

具有良好的营养价值，高蛋白质，高铁、高钙，低热量，高纤维素，虾仁香菇粥是一道低脂肪、高维生素等多种营养元素均衡的美食。

十四、虾仁香菇粥的健康功效

有助于预防和治疗多种疾病，虾仁香菇粥具有美容养颜，清热解毒，增强体质，降低胆固醇等多种健康功效、能够促进身体健康。

十五、

美味、具有多种营养元素和健康功效，营养丰富的美食、虾仁香菇粥是一道健康。相信大家已经了解到了制作虾仁香菇粥的方法和技巧，通过以上介绍。享受健康养生的美味佳肴，大家可以在家中制作这道美食。

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