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又营养丰富的食物、每个人都想吃到口感好,味道鲜美。它有着丰富的营养价值和独特的口感,虾仁油菜拌粉丝就是这样一道既美味又健康的佳肴。我将为大家介绍如何制作这道美食、下面。
一、清洗准备
二、煮粉丝
三、炒虾仁
四、炒油菜
五、加调料
六、混合拌匀
七、上桌享用
八、清淡美食的好处
九、虾仁的营养价值
十、油菜的营养价值
十一、粉丝的营养价值
十二、适宜人群
十三、材料注意事项
十四、口感调整技巧
十五、
一、清洗准备:准备好所需要的食材:清水,料酒、粉丝,虾仁,盐、姜,白糖,蒜,生抽,葱,油菜。去肠泥,用清水冲洗干净,将虾仁剥壳。
二、煮粉丝:将适量的粉丝放入开水中煮3-捞出沥干备用,5分钟。
三、炒虾仁:加入料酒和盐调味,加入虾仁翻炒变色,加入姜蒜葱爆香,锅中倒入适量油。
四、炒油菜:加入盐和白糖调味,加入油菜翻炒变软、锅中再倒入适量油。
五、加调料:加入适量的生抽和清水搅拌均匀,将虾仁和油菜倒在一个大碗中。
六、混合拌匀:倒入虾仁和油菜的调料汁,将煮好的粉丝放在大碗中,搅拌均匀。
七、上桌享用:将拌好的虾仁油菜粉丝倒在盘中即可上桌。
八、清淡美食的好处:还能提供丰富的营养,清淡的美食更加健康,不会影响身体健康。
九、虾仁的营养价值:B,含有多种矿物质和微量元素,有助于增强免疫力和抗氧化能力,D,虾仁富含优质蛋白质和维生素A。
十、油菜的营养价值:维生素E和钙,减轻氧化应激对身体的伤害、铁等矿物质,能够帮助身体消除自由基、油菜富含维生素C。
十一、粉丝的营养价值:富含膳食纤维和碳水化合物、能够提供能量并促进肠道蠕动,低热量的食物,粉丝是一种低脂肪。
十二、适宜人群:儿童和素食主义者,老人、虾仁油菜拌粉丝适宜所有人群食用,特别是孕妇。
十三、材料注意事项:注意清洗干净、选购新鲜的虾仁和油菜;否则会变得过软过粘,粉丝不要煮太久。
十四、口感调整技巧:如加入辣椒油或花椒粉等增加口感的层次,可以根据自己的口味增减调料。
十五、口感独特,虾仁油菜拌粉丝是一道既美味又健康的佳肴、营养丰富、制作简单。享受美食的同时也保持身体的健康、希望大家能够在家中尝试制作。
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