虾仁玉米小馄钝的做法详解（家常小吃）

而且制作过程也不需要太多的调料和技巧，作为一道充满家庭气息的美食、虾仁玉米小馄钝的做法简单易学，口感丰富。我将和大家分享这道美食的详细做法，希望大家也能在自己的厨房里体验到这道美食的魅力，今天。

一、准备材料

在制作虾仁玉米小馄钝之前，我们需要准备好以下材料：鸡蛋，虾仁、油、盐，面粉，玉米粒。

二、制作馄钝皮

我们需要制作馄钝皮。鸡蛋打入碗中，加入适量水搅拌至面糊状，将面粉加入碗中、搅拌均匀。取出晾凉后切成小片、然后将面糊倒入锅中、用小火加热至面糊变成半透明状态。

三、准备虾仁和玉米粒

玉米粒也要洗净备用，清洗干净，将虾仁剥去外壳。

四、炒虾仁和玉米粒

炒至熟透、将虾仁和玉米粒一起放入锅中，加入适量的盐和油。

五、包馄钝

捏紧口部，把馄钝皮包起来、将炒好的虾仁和玉米粒放入馄钝皮中间。

六、蒸馄钝

直到馄钝熟透，将包好的馄钝放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右。

七、制作酱料

我们可以制作一些简单的酱料，在蒸馄钝的过程中。生抽，醋，搅拌均匀即可，葱花混合在一起，糖、将适量的油，蚝油。

八、配餐美食

撒上葱花即可，将蒸好的虾仁玉米小馄钝取出、淋上制作好的酱料。

九、食材搭配

它们的口感鲜美，相互搭配更是让这道美食更加丰富，虾仁和玉米粒是这道美食的主要食材。

十、馄钝皮的制作

以免糊掉，将面糊倒入锅中加热时也要注意火候，馄钝皮的制作需要控制好面粉和水的比例。

十一、虾仁和玉米粒的烹饪

要控制好火候、在炒虾仁和玉米粒的过程中、以免过火影响口感。

十二、馄钝的捏口

要将口部捏紧、在包馄钝的过程中、以免馄钝煮熟后开口。

十三、制作酱料

避免口感过咸或过甜，制作酱料时要注意各种调味料的比例。

十四、配菜

如西红柿、口感更加丰富、可以根据自己的口味喜好，在虾仁玉米小馄钝旁配上一些清淡的蔬菜，黄瓜等。

十五、

在制作过程中需要注意火候和调料搭配，虾仁玉米小馄钝是一道美味可口的家常小吃。享受这道美食的魅力、希望大家能够在家里尝试一下。

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