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不仅可以让人的身体感受到温暖,更能给予我们营养上的滋养,热腾腾的一碗汤。虾仁玉米汤可以说是受到很多人喜欢的一种,在众多的汤品中。我们就来一起学习如何制作一碗美味滋养的虾仁玉米汤,今天。
一:选择优质食材
首先要选择优质的食材,在制作虾仁玉米汤时。这样可以保证汤品的口感和营养价值、新鲜嫩滑的玉米和新鲜的蔬菜、建议选用新鲜的虾仁。
二:处理虾仁
需要将其清理干净,选用新鲜的虾仁后。去除残留的泥沙和异味,用水冲洗干净备用,将虾壳和虾脚剥离干净,再用盐水浸泡5分钟,取下虾线和虾头。
三:煮玉米
捞出备用,放入锅中加入适量清水,将玉米去皮去芯后,切成小块,再转小火煮约20分钟至软烂,开火煮沸。
四:处理蔬菜
我们还需要加入一些蔬菜来增加汤品的口感和营养,在虾仁和玉米的基础上。切成小块备用,如胡萝卜,番茄等,洋葱,建议选用新鲜蔬菜。
五:炒香虾仁
小火煸炒至变色,将虾仁放入锅中,捞出备用,加适量的油。
六:煮汤底
转小火煮约30分钟、加适量清水煮沸,洋葱,加入胡萝卜,番茄等蔬菜煸炒出香味,将炒香虾仁后的油留在锅中。
七:调味
使汤底更加鲜美可口,可以根据个人口味加入适量的盐,在煮汤的过程中,味精等调味料。
八:煮玉米粒
煮至玉米粒变软后捞出备用,在汤底煮约30分钟后、再次煮沸,加入煮好的玉米粒。
九:放入虾仁
煮至虾仁变色即可关火,在煮好汤底和玉米粒后,将炒香的虾仁放入锅中。
十:撒上葱花
增加汤品的香气和口感、在关火前、可以撒上适量的葱花。
十一:盛装上桌
即可享用、将煮好的虾仁玉米汤盛装在碗中。
十二:汤品的营养价值
维生素和矿物质等多种营养成分,对身体健康有着很好的保健作用,虾仁玉米汤富含蛋白质。
十三:适宜人群
尤其适合缺乏蛋白质和维生素的人群食用,虾仁玉米汤适宜所有人群食用。
十四:小贴士
使汤品更加美味,制作虾仁玉米汤时,可以根据个人口味选择加入适量的辣椒,姜片等调味料。
十五:
营养丰富的汤品、适合家庭制作、制作简单易学、虾仁玉米汤是一款美味可口。是一款兼具营养和健康的汤品,不仅可以暖身、还能增强身体免疫力、在冬季食用。
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