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一碗暖暖的面条更是让人感到幸福,特别是在寒冷的冬天,美食总是让人瞬间心情愉悦。不仅具有口感的丰富性、而以虾汤为底的玉米蘑菇面,而且还有着鲜美可口的味道。今天我要介绍的就是这种美食的做法。
一、准备材料
首先需要准备好各种食材,在制作这道佳肴之前。面条等等、鸡腿肉、包括新鲜的虾,玉米,蘑菇。
二、清洗虾和鸡腿肉
将新鲜的虾和鸡腿肉分别用清水冲洗干净。身体部分需要去除虾线,虾的头和壳留下来备用。
三、切小块
将洗净的虾和鸡腿肉分别切成小块。
四、烧开水
大火烧开后将虾头和壳投入锅中、中火煮10分钟左右、将清水放入锅中。
五、撇去浮沫
要撇去浮沫,并用慢火继续煮2小时左右,虾头和壳煮出虾汤后。
六、加入鸡腿肉
再继续煮20分钟左右,加入切好的鸡腿肉、虾汤煮好后。
七、加入玉米和蘑菇
再次煮沸,将切好的玉米和蘑菇加入锅中,中火继续煮20分钟左右。
八、捞出材料
用勺子将所有材料捞出,所有食材煮好后、盛到碗中备用。
九、面条煮熟
捞起后放入碗中,将面条放入热水中煮熟。
十、加入虾汤
将虾汤倒入碗中,浇在面条上。
十一、加入调料
胡椒粉和生抽混合后倒入碗中、将适量的盐。
十二、撒上香菜
让味道更加美味,撒上适量的香菜。
十三、配菜
凉拌黄瓜等等、让整个餐桌更加丰富多彩,比如酱牛肉、在旁边配上一些小菜。
十四、享受美食
就可以开始品尝这道佳肴了,所有食材准备好后。香气四溢,让人胃口大开,味道浓郁鲜美。
十五、
准备方法简单,以虾汤为底的玉米蘑菇面是一道非常美味的精美佳肴,食材易得、味道美妙。你也可以在家里享受到这样的美味佳肴、试着亲自制作一下。
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