美味清爽的虾丸冬瓜汤（家庭简易版的食谱分享）

大家都会感受到炎热的天气和高温带来的不适感，夏天到了。最需要的就是一杯凉爽的饮品来驱走燥热，在这个季节里。是一款非常好的清凉美食、而虾丸冬瓜汤是一款极其适合夏季的饮品，而且还营养丰富，它不仅口感清爽。我们来详细了解一下这道美味汤的制作方法，在下面。

准备材料

为了做出一份美味可口的虾丸冬瓜汤、我们需要准备以下材料：葱段，虾丸，姜片，盐等，冬瓜。所以一定要挑选新鲜、质量好的冬瓜、冬瓜是主要材料。

切冬瓜

然后把它切成大小合适的块状，去掉皮和籽，使得整个汤的口感更加美味，这样做的好处是可以让冬瓜的味道更好地渗透进汤里面，将冬瓜洗净后。

准备虾丸

大家可以根据自己的口味选择，在市场上可以买到各种各样的虾丸。用清水洗净、这样可以去除虾丸表面的异味，把虾丸拿出来后。

姜片入锅

然后把切好的姜片放进去煸炒、在热锅里加入适量的油，也能起到去腥增香的作用、这样可以让姜的香味更好地释放出来。

加入葱段

再加入适量的葱段、煸炒好的姜片后，继续煸炒。这样做的好处是可以增加汤的香味和口感。

放入冬瓜

继续煸炒一会儿，等到葱段和姜片散发出了浓郁的香味之后、把切好的冬瓜块放入锅中。味道更好，这样做可以让冬瓜更加软烂。

加水煮开

加入适量的清水、然后煮开、把冬瓜块煸炒一会儿之后。大家可以根据自己的口味加盐和其他调料，在这个过程中。

放入虾丸

把洗净的虾丸放入锅中，继续煮5分钟左右，当汤煮开之后。也能让汤的营养更丰富，这样做可以让虾丸变得更加鲜美。

加入适量的盐

让盐均匀地分布在汤里面，加入适量的盐，在虾丸煮好之后、然后轻轻搅拌一下。这样做可以让汤的味道更加均衡。

出锅装盘

就可以出锅了，等到汤煮好之后。就可以享用了，把汤倒入碗里、用葱花装饰一下。味道鲜美的虾丸冬瓜汤就这样完成了，一份香气扑鼻。

营养价值

能够帮助我们增强体质、它含有丰富的蛋白质和多种维生素、虾丸冬瓜汤是一款非常健康和营养的食品，增强免疫力。

适合人群

容易燥热的人群，虾丸冬瓜汤适合所有人群食用，尤其适合那些容易上火。让身体感觉更加舒适，喝上一碗清爽的虾丸冬瓜汤，在夏季里、可以帮助我们驱散燥热。

制作技巧

在做虾丸冬瓜汤的时候，需要注意以下几点：这样可以让其更好地入味、一是冬瓜要切成块状；需要加入适量的盐和其他调料，二是在煮汤的过程中，这样可以让汤的味道更加均衡。

小贴士

如肉丸、在制作虾丸冬瓜汤的时候，大家可以根据自己的口味添加其他食材，鲜虾等，这样做可以让汤更加丰富多样化。

而且还营养丰富、虾丸冬瓜汤是一款非常清爽美味的饮品，适合夏季饮用，它不仅口感好。加盐和其他调料等一些技巧和小贴士、这样才能制作出一份美味可口的虾丸冬瓜汤，在做这款汤的时候、大家需要注意切冬瓜。

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