鲜美虾煮萝卜丝（简单易学）

我们需要摄取各种营养元素来保持健康，在日常饮食中。而且美味可口，受到了很多人的喜爱、而家常菜的做法不仅简单易学。我要介绍一道美味健康的家常菜——鲜美虾煮萝卜丝，今天。

一、选购食材

选购食材是非常重要的，为了做出一道鲜美可口的虾煮萝卜丝。尽量避免选择已经过期或者变质的食材、选择新鲜的大虾和萝卜。

二、准备工作

然后用清水浸泡15分钟、将大虾洗净去壳去头。青蒜切成段备用、萝卜切成细丝。

三、烹饪方法

加入少许盐和料酒烧开，将锅中放入适量清水。煮至变色捞出备用、然后放入大虾。再将萝卜丝放入锅中煮熟。

四、将虾和萝卜丝混合

加入适量的盐和味精、将煮熟的虾和萝卜丝混合在一起、翻炒均匀。

五、加入青蒜

再次翻炒均匀、加入切好的青蒜。这样做可以增添菜肴的口感和香气。

六、吃前点缀

增添美感和食欲，可以在上面撒上一些芝麻或者葱花作为点缀。

七、食材搭配

与米饭或者面食都非常搭配，虾煮萝卜丝是一道清爽可口的菜品。可以用全麦面包或者糙米饭来搭配食用，如果想要更加健康一些。

八、食材适宜人群

特别适合脾胃虚弱的人群和容易产生口臭的人群食用、虾煮萝卜丝适合所有人群食用。

九、健康价值

有助于预防感冒和便秘，萝卜含有丰富的维生素C和纤维素。有助于增强免疫力，钙、而虾肉富含蛋白质、磷等营养成分、提高抵抗力。而且富含营养，这道菜品不仅美味可口。

十、菜品变化

使菜品更加多样化，还可以加入一些其他蔬菜，如胡萝卜，豆腐等，在虾煮萝卜丝中。

十一、烹调技巧

不能过度煮熟，在煮虾和萝卜丝的过程中、要掌握好火候，否则会影响菜品的口感和质量。

十二、营养结构

增强免疫力，可以促进人体新陈代谢，纤维素和维生素C等多种营养成分、虾煮萝卜丝中含有丰富的蛋白质。

十三、菜品口感

虾肉鲜嫩多汁，萝卜丝酥脆爽口，虾煮萝卜丝口感清爽可口，是一道非常适合夏季食用的家常菜。

十四、食用禁忌

不适合高血脂，虾煮萝卜丝中含有较多的胆固醇，高胆固醇和痛风患者食用。脾胃虚寒的人群应慎食、虾和萝卜都属于寒性食材，同时。

十五、

美味健康的家常菜，虾煮萝卜丝是一道简单易学。需要选购新鲜的大虾和萝卜，并掌握好火候、在制作过程中。口感清爽可口，这道菜品营养丰富，适合夏季食用。需要注意适宜人群和禁忌人群，才能更好的发挥其健康功效、在食用时。

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