美味营养蝦仁藕餅的做法（一道简单易学的下厨利器）

亲手制作的美味佳肴就是其中一种、大家都渴望有一份自己的小确幸，在繁忙的工作生活中。还能为身体提供营养、蝦仁藕餅既美味又营养，它不仅能满足我们对美食的渴望。就让我们一起学习蝦仁藕餅的制作方法吧，下面！

一、准备材料

首先要准备好材料，为了制作出美味的蝦仁藕餅。需要的材料有：盐和胡椒粉、瘦肉末，姜末，鲜虾仁，鸡蛋，莲藕，淀粉。

二、处理食材

胡椒粉和姜末拌匀备用，瘦肉末加入适量的盐，将鲜虾仁去壳去肠泥后剁碎，莲藕去皮切成细丝。

三、制作蝦仁馅

再加入少量淀粉和鸡蛋搅拌至起胶即可，将剁碎的鲜虾仁加入拌好的瘦肉末中搅拌均匀。

四、制作藕餅

淀粉和鸡蛋搅拌均匀后备用，将切好的莲藕丝放入碗中，加入适量的盐。

五、制作蝦仁藕餅

放入平底锅中煎至两面金黄，将莲藕丝摊成小圆饼；再盖上一层莲藕饼，在莲藕饼上放上一勺蝦仁馅，煎至两面金黄即可。

六、制作蝦仁饺

放入开水中煮至饺子浮起即可、将蝦仁馅包在饺子皮里，封口捏紧。

七、制作蝦仁炸餅

在平底锅中煎至两面金黄即可，将蝦仁馅挤在馒头上。

八、制作蝦仁粥

加入剁碎的鲜虾仁和莲藕丝一起煮至熟软即可，将米加水煮熟后。

九、蝦仁藕餅食用技巧

内馅鲜美可口、煎好的蝦仁藕餅外皮酥脆。让味道更加丰富，搭配美味的甜辣酱或番茄酱食用。

十、营养价值

高纤维，莲藕是一种低热量，减肥等功效，清肺、降血压，高水分的蔬菜，有利尿。有助于增强免疫力、补充体力，鲜虾仁富含优质蛋白质和多种营养物质。

十一、保存方法

放入冰箱保存，制作好的蝦仁藕餅可以放入冷藏保鲜袋中。食用时加热或拿出来解冻即可。

十二、适宜人群

适宜所有人群食用，口感的家常小食、蝦仁藕餅是一道营养丰富。

十三、时令食材

此时购买的莲藕味道鲜美，营养丰富，莲藕是秋季的时令食材。

十四、健康饮食提示

应该少放盐和油，增加食材比例，让饮食更加健康、在制作蝦仁藕餅时。

十五、

美味营养的家常小食、蝦仁藕餅是一道简单易学。又能为身体提供营养，它既能满足我们对美食的渴望。大家已经可以轻松地制作出美味的蝦仁藕餅啦、相信通过本文的介绍！

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