网站首页 > 美食做法 正文
教你做正宗蒜泥白肉，美味又健康
简单易做，口感鲜嫩爽口、蒜泥白肉是一道经典的川菜，十分受欢迎。有助于提高身体免疫力，同时、蒜泥白肉中的瘦肉还富含蛋白质和维生素B。下面就跟着小编来学习如何制作正宗的蒜泥白肉吧。
一：准备食材
料酒，蒜、要制作一份美味的蒜泥白肉，姜、盐和胡椒粉等调料，青葱，首先要准备好新鲜的猪肉五花肉。
二：清洗猪肉
切成薄片或小块，将新鲜的五花肉洗净。去除表面的血水和脏物，用清水冲洗几遍。
三：加入调料腌制
料酒，盐和胡椒粉进行腌制、加入适量的姜蒜末，将切好的猪肉放入碗中。这样可以让猪肉更加入味，腌制时间不要少于1小时。
四：焯水
待猪肉变色后取出备用，时间不要过长，将腌制好的猪肉放入沸水中焯水。
五：准备蒜泥
盐和鸡精拌匀成为蒜泥，醋、将多个大蒜头去皮，洗净后切成蒜末，再加入一些生姜末。
六：调制蒜泥汁
醋，在碗中加入酱油，拌匀成为调味汁备用，白糖和香油。
七：切青葱
将青葱洗净后切成葱花备用。
八：煮猪肉
煮至猪肉变软烂即可，加入适量的盐和葱花、将焯水好的猪肉放入锅中加入清水。
九：捞出猪肉
将煮好的猪肉捞出，放入碗中。
十：淋蒜泥汁
淋上蒜泥、轻轻拌匀即可，将调制好的调味汁倒入碗中的猪肉上。
十一：再次焯水
时间不要过长，将拌好的猪肉再次放入沸水中焯水，待肉变软后取出备用。
十二：淋蒜泥汁
撒上芝麻和葱花、美味的蒜泥白肉就做好了，将淋了调味汁和蒜泥的猪肉放入碗中，再次淋上蒜泥汁。
十三：猪肉切片
切成适当大小的片状，将做好的蒜泥白肉取出。
十四：搭配食用
面条一起搭配食用、蒜泥白肉可以作为冷菜，非常美味、也可以和米饭。
十五：
我们就成功制作了一份正宗的蒜泥白肉、通过以上步骤。而且富含营养，不仅美味可口，是一道既健康又美味的佳肴。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 美味可口的饭盘龙茄子制作方法（简单易学）
- 下一篇： 虾肉饼制作方法详解（用新鲜虾肉）
猜你喜欢
- 2024-11-19 学会用一食半刻蒜泥调制出美味的白肉佳肴（香气四溢）
- 2024-10-13 蒜泥白肉的做法（体验正宗的中国口味）
- 最新文章
-
- 营养美味，做法简单易学（营养美味）
- 美味又营养的甜椒炒鱿鱼圈（健康佳肴烹制秘籍）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 蹄膀山药木耳汤，滋补佳品（健康食谱）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 金秋时节，品尝甜金桔的做法（用甜金桔制作的美食）
- 春机解锁（独特口感）
- 热门文章
-
- 特制排骨炖豆角土豆，营养美味一锅完成（健康食材搭配）
- 甜椒牛肉三明治的制作方法（一道简单易学的美食佳品）
- 鲜嫩多汁，让你吃过就爱上的美味（鲜嫩多汁）
- 醍醐味油饭，传承经典美食（一碗香气四溢）
- 一道简单易学的家常美食，充满营养与口感（一道简单易学的家常美食）
- 甜椒味章鱼的做法（让你品尝到异国美味的独特风味）
- 家常美食——甜椒土豆泥（用心调制）
- 美味又健康的甜椒辣咖哩鱼块（以健康为出发点）
- 田七拌海螺，鲜香味美（以田七为主料）
- 教你做一碗香气扑鼻的天麻排骨汤（滋补养颜）
- 醍醐味什锦炒面，美味无穷（打造一道香辣可口的炒面佳肴）
- 学习做天妇罗土豆虾球（简单易学的美食）
- 甜椒馅饺子的制作方法（手工制作）
- 家常美食——甜椒木耳炒肉（健康营养）
- 甜椒胡萝卜焖土豆的做法（美味又健康的家常菜）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接