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而且营养丰富，米线是一道广受欢迎的家常美食，不仅味道鲜美。让你在家也可以享受美味的香菇鸡丁米线，今天，我们来分享一道以香菇鸡丁为主要配料的米线制作方法！
准备材料：鸡胸肉、香菇、米线、青菜等
我们需要准备好一些材料，在制作香菇鸡丁米线之前。它是这道菜品的主要食材之一，首先是鸡胸肉。我们还需要一些新鲜的香菇和米线。便能使这道菜品更加健康营养，加上一些青菜或其他蔬菜。
处理鸡胸肉
白胡椒粉等少量调味品腌制、将鸡胸肉切成小丁，然后加入料酒，生抽。将鸡肉放入热油锅中煎至两面金黄、待腌制入味后。
准备香菇
切成薄片备用，用清水将香菇洗干净。
烹饪香菇
加入盐、炒至香菇变软后取出备用，加热油锅、将香菇薄片倒入锅中翻炒、鸡精等调味品。
煮米线
待水开后，将清水倒入锅中加热，放入米线煮至软烂。然后将煮好的米线捞出放入碗中备用。
加入青菜
放入沸水中焯水，将青菜洗净切成小段。然后将焯好水的青菜放入准备好的碗中。
混合
将炒好的香菇和煎好的鸡肉均匀地放在碗里。搅拌均匀，将煮好的米线倒入碗中。
加入调味料
搅拌均匀即可，胡椒粉等调味料，按个人口味加入少量生抽、鸡精。
放置5分钟
让其充分吸收味道，将调好味的香菇鸡丁米线放置5分钟左右。
搅拌均匀
搅拌均匀、放置好后。口感更加丰富，这样能够使味道更加均匀。
上桌
即可上桌享用，将混合好的香菇鸡丁米线装盘。
美味口感
味道浓郁鲜美，这道香菇鸡丁米线口感细腻柔软。对身体有很好的滋补作用，富含蛋白质和多种维生素。
营养价值
香菇中含有丰富的多糖和蛋白质，鸡胸肉中富含优质蛋白质和微量元素。青菜则含有多种维生素和矿物质，米线富含碳水化合物和膳食纤维。具有很好的营养价值，这些食材共同搭配。
易于掌握
适合各种厨艺水平的人群，这道香菇鸡丁米线的制作方法简单易行。是一道适合全家人享用的美食、成本低廉，而且，材料易于购买。
大家都可以试着在家里做一下，以上就是制作香菇鸡丁米线的全部步骤。而且富含营养、这道菜品简单易学、不仅美味可口。相信大家一定会喜欢上它！
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