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此时需要吃一些养生汤来增强身体的免疫力，人们容易感冒，冬季天气寒冷。延缓衰老等功效，滋补养生的美食、香菇鸡腿竹荪汤是一道营养丰富，具有增强身体免疫力，滋润皮肤。下面将介绍如何制作这道美味汤。
准备食材和调料
需要先准备好相应的食材和调料，在制作香菇鸡腿竹荪汤之前。洋葱、竹荪、姜片等，主要食材包括鸡腿，香菇；料酒等，调料包括盐、生抽。
处理食材
洋葱切末，竹荪切段，将鸡腿去骨切块、姜片切片，香菇去蒂切成小块。处理好的食材备用。
炒制食材
倒入适量的油、加入洋葱和姜片炒香、将炒锅放在火上。翻炒至变色、然后加入鸡肉块。接着加入香菇和竹荪继续翻炒。
加水煮开
大火煮开后转小火慢慢熬煮、加入适量的水，将炒制好的食材倒入锅中。
熬制过程中调味
可以根据个人口味加入一些调料、在汤熬制的过程中。料酒等、可以使汤更加美味，适量的盐，生抽。
小火慢炖
转小火慢炖30分钟左右，将汤调好味之后。也可以提高汤的口感和质感、这样可以使鸡肉和香菇更加入味。
摆盘装饰
在表面撒上少许葱花或香菜叶子进行装饰、将熬制好的汤倒入碗中。这样可以增加汤的色彩和美观度。
食用小贴士
可以将其搭配上一些主食、在食用香菇鸡腿竹荪汤时。馒头等，米饭，可以使口感更加丰富，面条。
营养价值分析
香菇鸡腿竹荪汤是一道营养价值极高的汤品。鸡肉可以提供人体所需的蛋白质和营养物质；具有抗氧化，抗衰老等功效，香菇和竹荪则富含维生素和矿物质。
养生功效详解
香菇鸡腿竹荪汤具有多种养生功效。延缓衰老等、滋润皮肤、可以增强人体免疫力，促进新陈代谢。
适宜人群
因此适宜于各个年龄段的人群食用，特别是一些容易感冒或者需要补充营养的人群，由于香菇鸡腿竹荪汤具有滋补养生的功效。
保存方法
制作好的香菇鸡腿竹荪汤可以放在冰箱中保存。在一周内食用完毕，汤不宜放置过久，但是需要注意的是。
常见误区
需要注意的是不能加入太多的盐和调料，否则会影响汤的口感和健康价值，在制作香菇鸡腿竹荪汤时。
汤的口感评价
鲜香四溢、养生的感觉，制作好的香菇鸡腿竹荪汤汤色金黄、可以让人们在冬季体验到一种温馨，口感浓郁细腻。
具有多种营养价值和养生功效，香菇鸡腿竹荪汤是一道养生美食。这样可以使汤更加美味和健康，在制作时需要注意食材搭配和调味技巧。让身体更加健康，希望大家能够喜欢这道美味汤品！
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