香菇腊肠土豆焖饭的做法（家常美食）

不仅口感丰富，焖饭是一道美味可口的家常美食，而且营养丰富。腊肠和土豆为主料的焖饭的做法，今天我们来分享一道以香菇。

一、准备材料：白米饭、腊肠、香菇、土豆、盐、油、生姜、葱、料酒

香菇和土豆，主要包括白米饭，首先需要准备好食材，腊肠。葱和料酒、还需要一些调料，如盐、油，生姜。

二、准备米饭和调味料

加水煮熟，将洗干净的白米饭放入电饭锅中。并将其备用、切好生姜和葱。搅拌均匀，油和料酒混合在一起，在一个碗里、将适量的盐。

三、准备腊肠和香菇

腊肠和香菇都需要提前处理好。去除蒂部、腊肠需要切成小块、香菇需要清洗干净，切成小块备用。

四、准备土豆

并切成小块，削皮、土豆需要洗净。

五、烧热锅子

热油之后放入切好的腊肠煸炒，在烧热的锅子里加入适量的油。

六、加入生姜和葱

并继续翻炒至香味四溢，待腊肠微微变色之后，加入切好的生姜和葱。

七、加入香菇和土豆

加入切好的香菇和土豆，待生姜和葱的香气散发出来之后、并继续翻炒。

八、加入调味料

加入之前混合好的盐，当土豆和香菇变软时，油和料酒的调味料。

九、加水焖饭

并加入适量的清水，将刚刚煮好的白米饭加入锅子中、盖上锅盖焖煮，将火调小。

十、焖煮20分钟

期间可以开盖检查一下米饭的状况、焖煮20分钟。

十一、关火焖煮5分钟

让焖饭在锅里静置5分钟、关火，当米饭基本煮熟时，让米饭更加松软。

十二、出锅装盘

可以装盘食用，待焖饭出锅后。味道非常鲜美，香菇，腊肠和土豆的口感混合在一起。

十三、小贴士

记得不要频繁地打开锅盖、以免影响焖饭的口感和味道、当焖煮时。

十四、

营养丰富的家常菜，是家庭聚餐或宴客的不错选择，口感丰富，香菇腊肠土豆焖饭是一道美味可口，做法简单。

十五、你准备尝试做香菇腊肠土豆焖饭了吗？

现在，快去厨房试一试吧，你已经了解了香菇腊肠土豆焖饭的制作方法！相信你一定能做出美味可口的焖饭来。

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