网站首页 > 美食做法 正文
就能让这道菜更加美味且营养丰富、但如果加上香菇和木耳，炖排骨是许多家庭的经典菜肴之一。我将为大家介绍以香菇木耳炖排骨为主要材料的做法，下面。
一、准备材料
适量的生姜，准备500克的排骨，50克的黑木耳，50克的香菇，盐和鸡精，葱。
二、清洗材料
香菇和木耳用清水泡发、将排骨洗净。葱切段备用，生姜切片、清洗干净的香菇和木耳切成块状。
三、焯水
撇去浮沫，加入排骨焯水，将热水倒入锅中、捞出备用。
四、炒香
烧至7成热时加入生姜片和葱段炒香，将锅中加入适量油。
五、煸炒
煸炒至排骨呈金黄色，加入焯水后的排骨。
六、加水
放入少量盐和鸡精，改小火煮至排骨变软，水量要盖过排骨，加入适量的清水。
七、加入香菇和木耳
继续小火慢炖、加入香菇和木耳，让排骨与香菇、木耳的味道充分融合。
八、收汁
可以根据个人口味加适量盐和鸡精进行调味、当汤汁快干时，并收汁。
九、装盘
撒上葱花即可食用，将香菇木耳炖排骨装入盘中。
十、香菇的营养价值
有抗癌，降血压等多种功效，降血脂，香菇富含多种维生素和矿物质。
十一、黑木耳的营养价值
预防便秘，黑木耳含有大量的纤维素，有助于调节肠胃功能，并且还有美容养颜的功效。
十二、排骨的营养价值
能够补充人体所需的营养物质，排骨含有丰富的蛋白质和钙质。
十三、做法小贴士
可以加入适量的枸杞和红枣，炖排骨时，增加汤汁的香甜度。
十四、健康提示
不宜过度食用、排骨属于高脂肪食品，建议适量食用。
十五、
味道美味可口，营养丰富，以香菇木耳炖排骨为主要材料的做法简单易学。不妨让家人们一起分享这道健康美食，大家可以在家中尝试制作。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
- 上一篇： 香菇木耳腊肠饭的制作方法（以米饭为基础）
- 下一篇： 美味健康的香菇沫烧豆腐（精选食材）
猜你喜欢
- 2023-12-09 如何做出美味的洋葱土豆炖排骨（家常菜谱分享，快来学习吧！）
- 2023-10-16 芸豆芋头炖排骨的做法（家常做法，口感清香可口，营养丰富）
- 最新文章
-
- 自制燕麦思慕雪（用健康的食材）
- 燕麦酥鸡柳，美味健康的家常菜（一道家庭健康美食）
- 燕麦酥皮香蕉的美味做法（健康营养的美食）
- 自制清爽美食，美味与健康并存（自制清爽美食）
- 打造营养早餐，做一杯燕麦酸奶（健康饮食）
- 盐焗猪肝的制作方法（健康美味的家常菜肴）
- 如何用盐烤出香脆美味的花生米（盐烤花生米的制作方法及技巧）
- 盐焗凉青豆，清爽夏日必备（简单易做）
- 燕麦提子饼干制作全攻略（健康美味）
- 健康早餐，以燕麦吐司为主（一份简单易做）
- 轻松享受健康美味燕麦西米牛奶（营养丰富）
- 做一份美味的燕麦鲜肉包（做法详解）
- 做燕麦香焦核桃酱网饼，让你轻松拥有美味早餐（简单易学）
- 以油炸燕麦香蕉为主题的美食探究（口感丰富的油炸燕麦香蕉）
- 秋刀鱼的盐焗烹饪法（传统料理技巧与小技巧）
- 热门文章
-
- 香炆五花肉的做法（五花肉的选择与准备）
- 五味小菜的做法（打造美味多彩的口感新体验）
- 小白菜疙瘩汤的制作方法（健康美味）
- 美味又健康的小白菜卷（手把手教你制作营养丰富的小白菜卷）
- 消暑开胃，夏天必备的酸梅汤（制作简单）
- 体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸（体验家庭版小吃街——油炸香芋地瓜丸）
- 如何制作香甜椰子球（以椰子为主要材料）
- 小炒虾皮豆腐干的家常做法（家庭厨房必备）
- 小肠莲子汤的制作方法（中草药小肠莲子汤的营养功效）
- 小白菜香蕉泥的营养做法（自制宝宝食谱）
- 《小白菜骨棒汤，营养滋补兼美味》（以小白菜骨棒汤的做法为例）
- 香气四溢，口感细腻，滋补养生（香气四溢）
- 让你的午餐变得更加丰富多彩，轻松做出好吃又美味的菠萝饭（让你的午餐变得更加丰富多彩）
- 小鲳鱼咸菜的美味做法（传统家常菜的经典创新）
- 轻松学做可爱小仓鼠布丁（手把手教你制作萌萌哒甜品）
- 热门tag
- 标签列表
- 友情链接