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比如香菇木耳鸡肉荷叶蒸饭，在生活中、我们可以尝试一下不同的米饭搭配，但是单调的米饭缺乏口感和营养，很多人都喜欢吃米饭，因此为了改变这种情况。本文将会详细介绍这种米饭的做法，今天。
准备工作
需要做好一些准备工作，在制作香菇木耳鸡肉荷叶蒸饭之前，盐，洋葱，蒜末，姜末，糖，鸡胸肉、酱油，首先要准备好香菇，味精、米和荷叶等原料、黑木耳。
原材料处理
去除泥沙，然后切成小块，将香菇和黑木耳用清水冲洗干净；鸡胸肉去皮去骨后切成小块；洋葱切成丁状；姜末备好，蒜末。
米的处理
这样可以让米饭更加松软，将洗干净的米泡在水里大约半小时。
调料准备
将酱油、糖，味精混合均匀，这样可以使得调料更容易与其他原料混合，盐。
荷叶处理
这样可以除去荷叶中的草味和异味，荷叶需要先洗干净，然后在开水中焯一下。
混合原料
黑木耳，将切好的香菇，姜末和调料，腌制30分钟左右，充分搅拌均匀，鸡肉和洋葱等原料混合在一起，并加入蒜末。
蒸饭
再加入混合好的原料，用铝箔包裹严实、将荷叶摆在碗中，然后将泡好的米倒入碗中、放入蒸锅中蒸熟即可。
蒸饭时间
蒸饭需要20分钟左右，一般来说，可以根据自己的喜好酌情增减时间。
烹饪技巧
这样可以让食材更好地融合在一起，在包荷叶蒸饭的时候，要把荷叶压紧。
美食推荐
可以搭配不同的配菜一起享用，比如凉拌黄瓜或者蒜泥豆腐、香菇木耳鸡肉荷叶蒸饭是一道美食。
香菇黑木耳的营养价值
维生素B族和矿物质等，香菇和黑木耳都是具有丰富营养价值的食材，其中香菇含有丰富的蛋白质，胶质和多种氨基酸等，而黑木耳则含有丰富的纤维素。
鸡肉的健康功效
比如增强免疫力、促进肌肉生长和保护心脏健康等，对身体有多种健康功效，低脂肪，低胆固醇的食品、鸡肉是一种富含蛋白质。
荷叶的健康价值
而且荷叶还可以清热解毒，荷叶是一种绿色无污染的食材，含有多种维生素和矿物质，润肺止咳和抗过敏等功效。
家庭健康必备
是家庭健康必备的佳肴，同时还可以增加口感和趣味性，可以为家人提供多种营养素，香菇木耳鸡肉荷叶蒸饭是一道营养丰富的家庭美食。
相信大家已经了解到了制作香菇木耳鸡肉荷叶蒸饭的具体步骤和注意事项，通过本文的介绍。为自己和家人提供更多健康的选择，希望大家可以亲自动手制作这道美食。
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