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而如何搭配食材，在我们的日常生活中、成为了一个值得思考的问题，饮食是必不可少的一部分，制作出美味佳肴。是一道不可错过的佳肴，今天我们要分享的就是一道以香菇和木瓜为主要食材的美食，这种搭配既健康又美味。
选料
盐，鸡精等，蒜、同时需要一些配料如姜、我们需要准备好新鲜的香菇和木瓜、在制作香菇木瓜之前。有自然芳香的品种、表皮光滑、而木瓜则宜选择果肉细嫩，香菇选择质地细嫩、色泽鲜艳，口感软糯的品种。
处理食材
将木瓜去皮去籽切成小块，将香菇洗净后切成片。姜蒜切末备用。
热锅凉油
加热至六成热，在锅中倒入适量的油。煸炒出香味，然后放入姜蒜末。
煸炒香菇
散发出浓郁的香味、煸炒至香菇表皮微黄，放入香菇片。
加入木瓜
继续翻炒，将切好的木瓜块倒入锅中，搅拌均匀。
加调料
根据口味调整用料量，加入适量的盐和鸡精。
加入清水
大火煮开后转小火，盖上锅盖慢慢炖煮、倒入适量的清水。
焖制至入味
入味后即可关火，撒上葱花提鲜、炖制至香菇和木瓜变软。
上桌享用
趁热享用，将香菇木瓜盛在碗里。又有香菇的浓郁香气、这款美食既有木瓜的清甜味道，口感丰富。
香菇的营养价值
其蛋白质含量比一般蔬菜高出许多、香菇具有很高的营养价值，且营养成分十分丰富，含有多种维生素和矿物质。
木瓜的营养价值
可帮助消化，木瓜具有丰富的营养成分，含有多种维生素和矿物质，还有美容养颜的功效。
香菇和木瓜的搭配
益气养胃、改善消化等功效，还具有补气补血，香菇和木瓜的搭配不仅美味。
健康食谱推荐
老人和儿童食用的佳肴，可以作为家常菜品常备厨房，香菇木瓜是一道健康美食，也是一道适合孕妇。
关于食材选择
避免过度油腻或过度辣口，我们要选择新鲜的食材，并注意搭配、在选购食材时。
健康营养的美食佳肴，香菇木瓜的搭配制作是一道简单易学、味道独特。十分适合家庭健康饮食，还具有丰富的营养成分，香菇和木瓜的搭配，不仅口感丰富。享受美味与健康，希望大家可以尝试制作一下。
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